自從前年開始，被撒過---的人逼喝了一杯櫻桃---,，我就深深地陷入了自責(zé) ,，為什么沒有早點(diǎn)邂逅這戀愛的味道！
現(xiàn)在只要看到水果和誰家空閑的酒,，我就忍不住想去給它們撮合在一起,，變成天底下喝的花果酒。
釀酒已經(jīng)和吃西瓜并稱我的夏日專屬,，要是哪個(gè)夏天沒釀酒,、沒喝酒、沒吃瓜,，哦,！天吶！那一定是了吧,。
等待的過程也非常奇妙,，每天回來看著櫻桃的紅慢慢在酒中彌漫開來，從整體的清透變成了全部的晶紅,。
歷時(shí)一個(gè)月的等待,，讓的我，德安鮮花酒,，差不多有29次想立馬打開品嘗一番,，還好櫻桃酒淬煉出了我的耐心，使我控制住了自己,。
開封那天,，感覺自己仿佛做了什么---動(dòng)地的-，-有成就感和儀式感,，拉來了幾個(gè)小伙伴,，大家一起來家里吃飯喝酒,，這種生活的愜意太值得珍惜了。
對于身在異鄉(xiāng)的人,，是眷戀那股想家又不能隨時(shí)回,、白天繁華落盡回來之后的孤獨(dú)感。不過也許真的如這釀酒,，鮮花酒釀造,，真正的美味與美好，要能經(jīng)得起時(shí)間驗(yàn)證,。
釀制桃花酒用一般的桃花即可,，選擇半開或含苞的桃花。
食材：新鮮桃花,、白糖,、、白酒,。
1,、摘取新鮮的桃花，是半開狀態(tài)或者是含著花苞的桃花,。
2,、洗桃花時(shí)加點(diǎn)鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲子能沉到專水底桃花就更衛(wèi)生。
3,、洗凈之后泡了半個(gè)下午,。
4、洗干凈后的桃花,，撈出瀝干水分,。
5、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃容器,。
6,、先撒一層白糖在玻璃瓶里。
7,、裝入一層桃花,。
8、再撒一層白糖一直循環(huán)到裝完桃花,。
9,、加入白酒，裝滿容器,。
10,、密封放置2個(gè)月以上，桃花酒就釀好了。
11,、成品屬圖,。
注意事項(xiàng)：
1、桃花要新鮮的半開的,，泡出來更成形-,。
2、酒要52度的,。密封后2個(gè)月就可以喝了,。有條件還可以放在泥土里掩埋2年-,。
了解了一下玫瑰花的知識,，小編再來給大家講講玫瑰酒的制作過程吧。
1,、首先我們要有釀酒的設(shè)備,，可以是家用的小型釀酒設(shè)備，玫瑰鮮花酒的制作,，也可以是酒坊釀酒的大型設(shè)備,。設(shè)備組裝好后，把糧食酒倒入蒸餾設(shè)備中,，把采摘清洗晾干的玫瑰花瓣放到蒸鍋篦子上,，然后蓋上蓋子開始蒸餾。
2,、酒的話選用糧食酒,，因?yàn)楣磧毒茣?huì)影響玫瑰花酒的口感。盡量選用大米酒,，大米酒的口感跟玫瑰花酒匹配,，會(huì)更香醇。 玫瑰香 林憶蓮
3,、蒸餾完成后,，可以輕輕聞下剛蒸餾出來的酒，已經(jīng)有明顯的玫瑰香氣了,，但是顏色還沒有變化,，這個(gè)時(shí)候，取下設(shè)備蓋子,，用東西墊著把設(shè)備中篦子取出,，然后把上邊的玫瑰花瓣取出放入新釀出來的酒中，蓋好蓋子,。一般浸泡幾分鐘都已經(jīng)可以明顯看到顏色有變紅,，如果想要更深的顏色，可以延長浸泡時(shí)間，一般不要超過12個(gè)小時(shí)就行,。
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