農(nóng)村山上有各種各樣的美味,，菌就是其中的一種,。而菌又分為很多的品種，受人們喜愛的有牛肝菌,、松茸,、縱樹菌、松乳菌,、雞樅菌,、銅綠菌、以及松蘑等,，它們都有自己-的“”,，口感---，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，老少皆宜,。而本文介紹的是肉質(zhì)肥厚,、味道鮮美滑嫩的“食用菌”——松蘑,。松蘑，也叫做松菇,、山蛾子,、松傘蘑、松口蘑,、松釘蘑,。它不但風(fēng)味---，香味-,，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,，在歐美被視為珍品，價(jià)值不亞于靈芝等,。
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