氣調(diào)包裝機(jī)用于當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)對熟食,、鮮肉、凈菜等的鎖鮮包裝,。值得注意的是,,熟食品鎖鮮至少要充入一定濃度的-,、及氮?dú)鈨煞N氣體混合。眾所周知,,-具有-的---作用,,并且一定濃度的-容易與食品中的水化學(xué)作用形成碳酸,而碳酸具有---作用,;氮?dú)鉃槎栊詺怏w,,僅起填充作用,。因此,鎖鮮封口機(jī)如只充入氮?dú)�,、或不置換氣體,,其保鮮效果很差。
連續(xù)盒式氣調(diào)包裝機(jī)
1氣體置換率: 98.5-99.5%精度可調(diào)
2氣體混合精度誤差:≤1.5%
3保鮮氣體純度:***99.5%(食品級n2,、co2,、o2)
4)包裝規(guī)格:一模雙盒,具體尺寸根據(jù)客戶要求做
5)包裝速度:600~1000盒/小時(shí)可調(diào)
6)工作電源:ac380v/50hz 2.5kw
7)工作氣源壓力:0.6~0.8mpa
8)工作氣源流量:250l/min
9)外型尺寸:3000×1200×1650mm
10)設(shè)備重量:650kg
氣調(diào)包裝機(jī)就是-食品的保質(zhì)期,,盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī),,對熟食而言,盒式包裝機(jī),,就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度,。傳統(tǒng)包裝和儲(chǔ)存只能解決食品保質(zhì)的問題,而不能保持食品的新鮮,。目前-上各類包裝的不同風(fēng)味,、口感和特色的熟食品越來越多,氣調(diào)盒式包裝機(jī),,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,,但為了延長食品的貨架期,自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī),,除了腌制,、風(fēng)干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮---和真空包裝,,有的甚至添加防腐添加劑等,。
氣調(diào)包裝機(jī)在很大程度上解決了食品保質(zhì)期問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,,氣調(diào)包裝后,,保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,從而達(dá)到---保鮮,,保持食品營養(yǎng)成份及原有口感,、口味、形狀
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