前些日子,，有粉絲反映,，說菜場看著新鮮紅亮的五花肉，超市射燈亮度,，買回家就發(fā)現(xiàn)變得灰白了許多,，不知到是什么原因。

去了附近菜場轉(zhuǎn)了一圈,，發(fā)現(xiàn)肉鋪攤位上幾乎家家都掛著這種生鮮燈,。

網(wǎng)上搜一下，這類led生鮮燈很多,。

而且還有好多種類型：不同的色光、色溫對(duì)應(yīng)不同的食材,。

白光五谷雜糧類暖白面包類白光+紅光鮮肉類白光+綠光綠色蔬菜水果類暖白+紅光紅色水果,、蔬菜、燒臘類冷白光海鮮類全暖光鹵味熟食

它的名字很具有迷惑性,，以前也以為它里面有啥---,，可以通過光源照射讓食材在物理性上保鮮；現(xiàn)在看來,，它更應(yīng)該叫“食材美顏燈”——類似美顏濾鏡,。

鮮肉生鮮燈的表現(xiàn)，蔬菜,、水果燈效果沒鮮肉燈明顯,，而且仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色很假,，如果說破了，還是很容易識(shí)別的——的辦法就是看食材的盛具,，一般都是白色的,，但在各種顏色的生鮮燈照射下也變色了。

生鮮燈是什么原理

自然光是觀察物體顏色的光源,，自然陽光的顯色指數(shù)cri是100,，它表示在此光源環(huán)境下可以正確的看到 100% 的顏色。

但在室內(nèi),，我們就離不開人造光源,，而人造光源的顯色指數(shù)就決定了你所能觀察到的顏色。

顯色指數(shù)值越接近100,，顯現(xiàn)的顏色就越真實(shí),；所以菜場里的這些生鮮燈的顯色指數(shù)一般不高簡單理解就是搞得暗一點(diǎn)，然后通過混光的辦法,，讓燈光顏色或色溫,，更偏向某種特定食材需要的顏色。

比如的生鮮燈,，超市射燈規(guī)格,，大部份用白色燈珠，再配以一小部分紅色燈珠,，形成特定的偏紅燈光,，讓鮮肉看起來肉質(zhì)鮮美，紅潤多汁,。

藍(lán)色燈多用于海鮮類-,。

綠色燈是“生命色”給人以充滿活力之感，多用于生鮮區(qū)的蔬果部門,。

黃色燈柔和明快,，多用于面包、糕點(diǎn),。

當(dāng)然,，線性燈與貨架筆直的安置方法關(guān)于常常需求變動(dòng)方位的超市來說,，也許是一個(gè)折衷的安置方法。