前此年,,中國果酒的市場總規(guī)模達到1196億元,,非葡萄酒的果酒市場規(guī)模為120.8億元---,占整個市場的10.1%,,且呈現(xiàn)逐步擴大發(fā)展態(tài)勢,。據(jù)《2014到2018中國果酒研究報告》統(tǒng)計顯示,,目前我國果酒銷售額的年增長率為15%,,預計2018年果酒行業(yè)規(guī)模將超過2000億元,。
---的果酒市場吸引了越來越多的白酒企業(yè)前來掘金。
當前中國每年水果酒的消費量為30多萬噸,,只占全國酒類消費總量的5%,,相當于平均每2人年消費一瓶750ml的水果酒,占人均水果酒消費量的6%,。中國果酒消費水平與還有很大差距,,未來的潛力不可估量。上發(fā)達人均水果酒精型飲料消費量為人均6升,,而中國的消費量僅有0.2~0.3升,相差發(fā)達達到20~30倍,,所以發(fā)展空間---,。
果酒天然綠色、度數(shù)低,、健康,、口味豐富,有利于調節(jié)情緒,、保持身材,、有益健康,與其他酒類相比,,果酒生產,,果酒對于護理---、調節(jié)女性情緒的作用更明顯一些,。
湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧,。公司擁有湖北省通過國際有機聯(lián)合會的有機水果原料基地,是農業(yè)產業(yè)重點的---,。
公司通過與---——湖北工業(yè)大學生物發(fā)酵實驗室的---研發(fā)團隊深入合作,。選育出具有國內優(yōu)先水平的“釀酒酵母”,研發(fā)出“控溫發(fā)酵,,恒溫窖藏,,超濾菌種”等---,---依托自身無污染的有機水果和“品質---“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢,開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品,。
產品自年投放市場以來,,贏得了消費者和業(yè)內的如潮---,被咸寧市政作為-用酒,,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)用酒”殊榮,,名國---、四海游客紛紛品嘗,,果酒生產廠家,,---!
湖北香城酒業(yè)有限公司
民間傳統(tǒng)的釀酒方法通常都需要很長的時間,,果酒生產出售,而且也非 常容易被污染,,所以現(xiàn)在一般會加一些活性酵母來加快釀造水果酒的速度,。 按照不同的釀造方法和產品特點,,果酒可以分為二類:
1.起泡果酒。這類果酒中含有---,,小香檳和汽酒都屬于此類,。
2.配制果酒。把果實或是果皮,、鮮花等用酒精或是白酒浸泡取露,,或是 用果汁加糖、香精,、色素等食品添加劑調配而成,。
湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省通過國際有機聯(lián)合會的有機水果原料基地,,是農業(yè)產業(yè)重點的---,。
產品自年投放市場以來,贏得了消費者和業(yè)內的如潮---,,被咸寧市政作為-用酒,,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)用酒”殊榮,名國---,、四海游客紛紛品嘗,,---!
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