“玉不琢不成器,，壺不養(yǎng)不出神”,，越是好紫砂壺，越能養(yǎng)出個(gè)名堂,；越是名人名作,，越容易養(yǎng)出精神。養(yǎng)壺的妙處在于不僅能使紫砂壺顯現(xiàn)真,、善,、美的靈光寶相，而且能使養(yǎng)壺者增加修養(yǎng),，使精神升華,，達(dá)到淡泊平和、超世脫俗的境界,。

關(guān)---紫砂茶具的文獻(xiàn)記載始---北宋《宛陵集》,，書中載有小石冷泉留早味，大益五彩孔雀,，紫泥新品泛春華”的描寫,。南宋時(shí)紫砂陶就在國際上有了聲譽(yù)。到了元代紫砂陶的燒造工藝有一定的發(fā)展,，并開始在紫砂壺上鐫刻銘文,。在明代則有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫砂茶具,，造型簡練,、大方，五彩孔雀,，色澤淳樸,、古雅,。用其泡茶，使用的年代越久,，壺身色澤就愈加光潤古雅,，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會(huì)有一股清淡的茶香,。 　

據(jù)科學(xué)分析,，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁,，而且具有耐冷耐熱的特性,。紫砂陶是介于陶和瓷之間的屬半燒結(jié)精細(xì)陶器，表里都不施釉,。它既有一定的機(jī)械強(qiáng)度,，又有一定的氣孔率；盛茶既不會(huì)滲漏,，又有---的透氣性,。

“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”并非真理

為什么說“寧喝一兩碎銀子,，不喝十斤普洱茶”,？

在解決這個(gè)問題之前，我們需要分清這句話是否正確——碎銀子真的比普通的普洱茶好喝嗎,？

碎銀子因?yàn)楹�有大量果膠,，所以它的湯質(zhì)會(huì)更粘稠，味道會(huì)更甜,，而且更耐泡。

普洱茶餅的味道濃郁醇厚,，味道會(huì)比碎銀子更貼近茶葉本來的味道,，正宗。

若因?yàn)樗殂y子比較甜,，就說碎銀子比普通的普洱茶好喝,，這是不準(zhǔn)確的。

所以,，“寧喝一兩碎銀子,，不喝十斤普洱茶”這句話不一定正確。

茶猜測,，“寧喝一兩碎銀子,，不喝十斤普洱茶”這種說法僅是一些---的個(gè)人想法，然后被流傳開去,，并非真理,。

說到底,，---始終是個(gè)人的口味問題，五彩孔雀出廠量,，不必特意去迎合大眾,。

總結(jié)

碎銀子的原料是普洱熟茶里的老茶頭，味道比普通的普洱茶要甜,。

但無論從原料還是茶葉味道來看,，碎銀子未必比普通的普洱茶要好。

“寧喝一兩碎銀子,，不喝十斤普洱茶”這種說法并非真理,，大家不必過于重視。

以前,，老茶頭是被制茶人無情拋棄的邊角料,。

如今，老茶頭咸魚翻身,，更推出了碎銀子,、茶化石這類---歡迎的---。

各位---,，你怎么看待碎銀子呢,？