為解決玻璃瓶裝,、含氣包裝產(chǎn)品,遇冷熱敏感,,在殺菌過程中易出現(xiàn)爆瓶問題,,諸城市眾工機(jī)械-新型噴淋式殺菌鍋,使產(chǎn)品能完全均勻受壓,、受熱,,有效解決了這個殺菌難題,為殺菌設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用,。噴淋式殺菌鍋種類分為:頂淋式殺菌鍋,、側(cè)噴式殺菌鍋、頂淋側(cè)噴兩用殺菌鍋,。 噴淋式殺菌鍋原理 噴淋殺菌鍋是注入少量工藝用水,,香酥魚加工設(shè)備,,達(dá)到預(yù)定位置不能浸泡產(chǎn)品通過gao效循環(huán)泵-過濾器-gao效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,,鍋內(nèi)熱分布均勻,,香酥魚加工設(shè)備,無殺菌死角,。水通過換熱器進(jìn)行間接加熱和冷卻,,香酥魚加工設(shè)備供應(yīng),升溫和冷卻速度迅速,,能gao效,、quan面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,。
殺菌鍋應(yīng)用前請注意檢查什么,?
2.關(guān)上與節(jié)制盤無關(guān)的壓縮空氣截止閥并使得壓力堅持在7-9bar。留意,,關(guān)上壓縮空氣截止閥排放半晌,, -無水及雜質(zhì)。 3.反省旱路運(yùn)轉(zhuǎn)能否-,,管路關(guān)上截止閥能否向裝備提供水,。 4.反省管殺式殺菌鍋節(jié)制盤壓縮空氣能否處在失常狀態(tài)。 5.反省用于過熱水輪回的填充水狀態(tài),,使得進(jìn)入緩沖桶水液位在兩個標(biāo)定之間,, 壓力在1—1. 5bar。若壓力差錯: 調(diào)劑緩沖桶頂部輸入和輸入平動閥門直至壓力準(zhǔn)確為止,。 6.桶液位偏低:在輪回運(yùn)轉(zhuǎn)時, 開啟輸入冷凝水的閥門,,直到桶到達(dá)準(zhǔn)確液位30%-40% ,。 7.緩沖桶液位偏高:在輪回泵運(yùn)轉(zhuǎn)時, 采納手動排污閥排水辦法使之到達(dá)準(zhǔn)確液位,。 8.關(guān)上殺菌鍋氣動調(diào)處閥的截止閥肯定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內(nèi),, 假如不能到達(dá),反省汽鍋和蒸汽管網(wǎng),, 再關(guān)上近汽排污閥排水及雜質(zhì),,關(guān)上蒸汽手動進(jìn)氣閥, 但不能關(guān)上旁通,。 9.反省蒸汽屏障管路能否通行,,如欠亨,則疾速用壓縮空氣沖開,。 各類裝備包含殺菌鍋應(yīng)用前都應(yīng)當(dāng)反省無成績后再開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),,-人機(jī)平安,。
諸城市眾工機(jī)械雙層水浴式殺菌鍋高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,,雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi),,減少處理水和熱量消耗,縮短了滅菌時間,,提高了工作效率,。
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