目的制備不同分子量高脫---度殼聚糖。方法在強堿備件下通過不同方式的水解從原料殼聚糖制備一系列高脫---度殼聚糖,，用hac／h2o2體系對制備的高脫---度殼聚糖進行不同時間的降解得到中低分子量高脫---殼聚糖,，賽絡(luò)紡竹纖維紗，并用烏氏黏度計測定其黏均分子量,。結(jié)果在實驗條件下成功制備了一系列中低分子量高脫---殼聚糖,，并用紅外和核磁光譜進行分析表征。結(jié)論采用10mol·l-1 naoh水溶液110℃間歇水解的方法可以制備90％～100％脫---度的殼聚糖,，用0．35mol·l-1 hac／0．45mol·l-1 h2o2體系可以制備黏均分子量10,，賽絡(luò)紡竹纖維紗21支，000～100,，000da的殼聚糖樣品,。

殼聚糖衍生物克服了殼聚糖僅溶于酸，易降解,，物理與化學穩(wěn)定性差的弱點,，賽絡(luò)紡竹纖維紗50支，從而-拓展了甲殼素的應(yīng)用領(lǐng)域,。

殼聚糖可以通過化學改性,，水解和與金屬形成殼聚糖金屬配合物等形式得到不同的衍生物，化學改性的方法有：

�,；�反��(yīng)：甲殼素和殼聚糖通過與酰氯或---反應(yīng),，在大分子鏈上導入不同分子量的脂肪族或芳香族-，可以提高溶解性,。

酯化反應(yīng)：殼聚糖的c6----可與含氧無機酸發(fā)生酯化反應(yīng),，可制得殼聚糖---酯。