原料：玉米粉250克,，山西五谷雜糧粉,，雞蛋2個(gè),，冷開(kāi)水100克,，溫水150克，酵母3克,，發(fā)酵粉2克,，糖10克

實(shí)踐

1.首先將玉米粉放入鍋中，倒入冷白水,，五谷雜糧粉生產(chǎn)廠,，然后用筷子攪拌，將玉米粉攪拌成無(wú)顆粒,。

2,，然后加入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻,，加入糖,，酵母粉，發(fā)酵粉并繼續(xù)攪拌在一起

3,，將酵母與溫水均勻混合,，用手將其打開(kāi)，然后用保鮮膜覆蓋一小時(shí),。

4,，將干玉米粉撒在案板上，將制成面團(tuán)的面團(tuán)放入蜂窩板上,，使其光滑,，使其在案板上長(zhǎng)大，五谷雜糧粉批發(fā),，然后用手將小面團(tuán)拉出,。

5.將小面團(tuán)以長(zhǎng)條狀放入蒸鍋中，然后再次醒來(lái)15分鐘,，直到其膨脹,。

6.向鍋中加水，然后用大火和蒸汽調(diào)節(jié)20分鐘,，然后慢火煮5分鐘,。