多孔陶瓷膜的構(gòu)型主要有平板、管式和多通道3種,，其中平板膜主要用于小規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)和實驗室研究,。管式膜組合起來形成類似于列管換熱器的形式，可增大膜裝填而積,，陶瓷膜設(shè)備生產(chǎn)廠,，但由于其強(qiáng)度問題，已逐步退出工業(yè)應(yīng)用。規(guī)模應(yīng)用的陶瓷膜,，通常采用多通道構(gòu)型,，即在一圓截面-布著多個通道，一般通道數(shù)為7,、19,、37等。

我國的無機(jī)膜研究與工業(yè)化工作已進(jìn)到國際水平

膜濃縮設(shè)備應(yīng)用于啤酒過濾目的是：

　　(1)除去混濁懸浮物,，主要是酒花樹脂,、單寧和蛋白質(zhì)等。

　　(2)除去酵母菌和乳酸菌等微生物,。

　　(3)口味的-和透明度的提高,。

　　目前，浙江陶瓷膜設(shè)備,，國內(nèi)啤酒廠的生啤過濾工藝多是在硅藻土過濾或板框過濾之后,，先采用孔徑為1μm的濾芯，再通過孔徑為0.22μm或0.45μm的膜復(fù)合濾芯(一般采用耐酸堿的聚偏-微濾膜,、聚砜類膜或耐強(qiáng)堿的尼龍膜,，也可以是纖維素類膜等)。由于采用兩層不同孔徑的膜復(fù)合而成的濾芯,，其外層膜可濾去顆粒較大的膠體及酵母菌,，減輕后層膜的負(fù)擔(dān)，從而提高了啤酒過濾的和數(shù)量,。