辣椒作為調(diào)味食品對污染問題要求較嚴(yán),,如果以-煤和焦炭作燃料的土炕烘干,雖然是直接加熱但污染-,,所以選擇安全和無污染的設(shè)備對辣椒烘干也很關(guān)鍵,。近年來烘干技術(shù)逐步在我國推廣,,烘干機(jī)設(shè)備逐步發(fā)展起來。那么辣椒烘干設(shè)備比較好呢,?國信辣椒烘干機(jī)能實現(xiàn)控溫,,操作簡便,辣椒干制加工技術(shù)探析,,對環(huán)境和物料無任何污染,。
辣椒烘干注意事項:
由于辣椒品質(zhì)不同,成熟度的差異,,所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來,,通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。辣椒原料含水率-,,一般為百分之75一85,,辣椒干制作方法,要先將辣椒烘干到含水率百分之50踩堆發(fā)汗,,隨后再進(jìn)行第二次烘干,。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì),使辣椒油向表面滲透,,烘干后的辣椒顏色一致,,紅潤光滑,并促使辯椒含水率趨于平衡,。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗,,烘干1000公斤辣椒,熱風(fēng)溫度40-60℃時需幾十小時,,踩堆發(fā)汗后則可縮短到十多個小時左右,,而且,花黃殼-減少,。同時,,辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時,不宜過多的翻動,,不然會提高辣椒的破損率,,降低其銷售價格,。
7月份,,我國的多個地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入到了辣椒的收獲期,,那么,對于辣椒種植戶來說就要開始忙碌起來了,,同時也面臨著一個關(guān)鍵的問題,,那就是收貨后這么大產(chǎn)量的辣椒如何能長期存放。如果不及時處理的話,,辣椒就會開始變質(zhì),,那樣的話就會對種植戶造成很大的損失。這在里我們?yōu)樾枰挠脩粢粋老資歷的辣椒烘干機(jī)廠家——國信機(jī)械廠,。
通過國信牌大型辣椒烘干機(jī)的進(jìn)料系統(tǒng),,將辣椒均勻的平鋪在不銹鋼網(wǎng)帶上,然后輸送至烘干主機(jī)內(nèi),,熱源系統(tǒng)會產(chǎn)生熱能,,在引風(fēng)機(jī)的作用下,熱能會以熱風(fēng)的形式進(jìn)入烘干主機(jī),,將平鋪在多層網(wǎng)帶上的辣椒進(jìn)行逐層烘干作業(yè),,不銹鋼網(wǎng)帶會在傳動部分的作用下,進(jìn)行不斷的循環(huán)翻轉(zhuǎn),,-了辣椒烘干的均勻性,。
我們的大型網(wǎng)帶辣椒烘干機(jī)設(shè)備常見的有4到6層結(jié)構(gòu),相當(dāng)于辣椒在整個烘干過程中進(jìn)行了4到6次的翻轉(zhuǎn),,-了烘干過程中,,熱量可以到達(dá)辣椒的每個部位,辣椒干制,,使受熱均勻,,成品干貨的品質(zhì)才能統(tǒng)一。
烘干效果和烘干品質(zhì)有了,,那辣椒烘干的整個過程中,,是否符合食品標(biāo)準(zhǔn)呢?這個您可以放心,,我們的網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)內(nèi)部與辣椒接觸的部位均采用的是食品級不銹鋼材質(zhì),,辣椒干制品標(biāo)準(zhǔn),,而且,,熱源部分,我們針對各種熱源形式,,比如:煤炭,、木材,、生物質(zhì)顆粒、天燃?xì)�,、液化油氣,、蒸汽、電加熱,、空氣能熱泵等均可以配置,,然后結(jié)合我公司自主研發(fā)的產(chǎn)品熱交換爐,可實現(xiàn)將以上熱源置換成為純凈的熱能,,作用到烘干機(jī)主機(jī)內(nèi)部,,不會對烘干中的辣椒造成污染。這也是越來越多大型烘干加工企業(yè)從我公司選購辣椒烘干設(shè)備的主要原因,。
以上說的這些方面用戶們可以作為參考,,我們國信的辣椒烘干機(jī)除了能烘干辣椒之外還能烘干多種農(nóng)作物、水果,、蔬菜等,。生產(chǎn)的設(shè)備還出口到了美國、加拿大,、俄羅斯等幾十個,,為農(nóng)戶帶來了很大的收益,也受到了客戶的-與-,。希望需要的用戶可以隨時和我們聯(lián)系,。
2018年被確定為“農(nóng)業(yè)年”,在全國范圍內(nèi)開展相關(guān)活動,,大力促進(jìn)了安全意識,、推進(jìn)興農(nóng)、-農(nóng)的要求,。我們國信機(jī)械始終走在興農(nóng)的前線,,尤其是在辣椒烘干方面,我們的大型辣椒烘干生產(chǎn)線已經(jīng)落戶到了全國多個地區(qū),,為推動辣椒烘干加工產(chǎn)業(yè)由量變向質(zhì)變做出了重大貢獻(xiàn),。那么大型辣椒烘干機(jī)價格是多少呢?請---咨詢國信機(jī)械生產(chǎn)廠家,!
大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)用的連續(xù)式熱風(fēng)干燥設(shè)備,,可根據(jù)生產(chǎn)需要對網(wǎng)帶運行速度、溫度和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié),,以滿足對不同含水率,、不同品種的辣椒進(jìn)行烘干處理。
大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)的特點:
1,、設(shè)備自動化程度高,,保全好,,單機(jī)日處理量大。
2,、干燥過程無污染,,節(jié)能。
3,、可保持辣椒飽滿的果形,、鮮艷的色澤、固有的辣素,。
4,、能有效的縮短干燥周期,降低辣椒加工成本,。
5,、煤、生物質(zhì)燃料,、天燃?xì)鉄犸L(fēng)爐,,蒸汽換熱器,空氣能熱泵等多種選擇,,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐哪茉磧?yōu)勢來選擇熱源,。
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