未洗干凈的果蔬危害有多大

食品安全也連續(xù)多年成為“---”期間的民生---話題。但我們平時吃的水果蔬菜中殘留的,、---蟲卵,，卻時刻威脅著我們的健康。

綠色和平組織在2015年發(fā)布了一張中國---城市果蔬農殘---,，以油麥菜,、小油菜,、小白菜等為代表的蔬菜農殘超標現象已非常---,，而大家平日里非常喜歡吃的葡萄，同樣也很不幸成為水果中的超標。

除了農殘之外,，新鮮蔬菜和水果通常生長在開放的田地中,，蔬果清洗用鹽，土地,、灌溉水,、糞肥、等攜帶的病原體,，也存在著---和---污染的危險,。

1.殘留

由于---難度大，殘留超標現象時有發(fā)生,。我國每年由于殘留的人數達到20萬左右,。而抽檢調查中發(fā)現，92%以上的家庭洗過的蔬果上仍有超標殘余,，長期積累在體內對身體造成---的影響,。

2.

蔬菜生長的過程會接觸到很多昆蟲，這些昆蟲攜帶蟲卵,，如扁形蟲和蛔蟲等,，清洗不干凈，吃進體內會引起---,，導致---,、---、甚至組織等,。

3. ---

很多---會潛伏在蔬果表面,，如李司忒氏菌、沙門氏菌,、大腸等,，蔬果清洗鹽經銷商，這些---一旦通過食物進入人體,，會誘發(fā)食物傳播類---,，還會導致、---等多種---反應