公司旗下品牌有主打烤豬蹄,，燒烤系列的-一蹄,；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享自助烤肉店的設(shè)備還包括冷藏柜,，自助烤肉店無疑是一年四季都要開門的,，那么隨著天氣氣候的變換，那么食物即便是今明兩天的保鮮度,，也是需要依靠冷柜來保持輔助一定的新鮮度,，自然冷藏室也是必不可少的設(shè)備，還有就是飲品柜,，相當(dāng)于給顧客方便,，給自己-的一種方式，提升業(yè)績,，自助烤肉店的設(shè)備表面的硬件設(shè)施具備了還有軟件設(shè)備也要考慮,。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的-一蹄,；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù),；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享燒烤有哪些種類燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種,。直接烤制又有明火暗火之分,，方燕烤豬蹄，間接烤制也分為鐵板,，石板,，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同,，中國地木炭共有三種適合燒烤,。一：原木木炭，二：機(jī)制木炭,，三：工業(yè)焦炭,，原木木炭也分果木和雜木之分，烤豬蹄,，果木就是,，蘋果，梨,，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,，而雜木包括楊，槐,，松等其它軟木燒烤味道一般。