銘德廚具生產(chǎn)加工
不粘鍋即做飯不會(huì)粘鍋底的鍋,是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉�,,常見的,、不粘性能好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋,。
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,,人們不必再提心煮肉時(shí)一不小心就會(huì)燒焦,,煎魚時(shí)魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關(guān),,只在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四---,,利用聚四---優(yōu)異的性能制成了這種-的廚房用具。
銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,,不粘鍋炒菜鍋,、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋,、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品,。廠家,量大可定制品牌logo和彩盒,。
不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層ptfe(聚四氟du乙烯)的不沾涂料,,有耐zhi熱、耐低溫,、耐蝕性,、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。
ptfe(聚四---)常態(tài)下---,,但溫度達(dá)260℃后會(huì)變質(zhì),,并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí),,溫度達(dá)200℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦與煙,,而肉通常在200℃~230℃會(huì)燒焦,使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦,,就不會(huì)吃進(jìn)變質(zhì)分解的ptfe,。
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傳言“不粘鍋有毒”,?
根據(jù)不粘涂層分類,我們來進(jìn)行比較:
特氟龍涂層內(nèi)壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋:在260 ℃以下非常穩(wěn)定,,一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出-,,不過我們?nèi)粘3床藴囟纫话阍?00 ℃以下,所以一般不用-,,但要盡量不要空燒,,因?yàn)榭諢?分鐘,,溫度可以達(dá)到800度。
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