設備特點:

1.脈沖噴淋殺菌,、鍋內(nèi)溫度均勻

     設定了脈沖噴淋裝置，熱水呈波浪形噴淋,，并在每個盤子四角各設450噴嘴和每層隔盤之間設多個噴頭,，肉類殺菌鍋維護保養(yǎng)，進行扇形噴淋殺菌,，肉類殺菌鍋價格報價,，-了鍋內(nèi)溫度均勻。

2.采取多段升溫,，殺菌---

     由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少,，并采用了率換熱器，所以幾分鐘內(nèi)就達到殺菌所需溫度,，根據(jù)不同產(chǎn)品設定多段升溫殺菌,、多段降溫,，-了食品的口味、色澤,、營養(yǎng)成份不被破壞,。

全自動殺菌鍋的維護與保養(yǎng)

大家知道全自動殺菌鍋的維護與保養(yǎng)方法有哪些嗎？下面諸城眾工機械有限公司就來為大家來具體介紹一下,。    1.全自動殺菌鍋停用時,，應將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,，安全檢測控制儀表予以罩封保護,。    2.在使用過程中應經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪,、鍋耳,、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以-磨擦面處于潤滑狀態(tài),。    全自動殺菌鍋應定期檢查,，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次quan面檢驗,，檢驗前的準備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案,。    3.全自動殺菌鍋應定期檢查,，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次quan面檢驗,，檢驗前的準備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案,。    4.全自動殺菌鍋裝設有安全閥,、壓力表、溫度計等附件,，要保持安全,，齊全、靈敏,、-,。在使用過程中應加維護與定期校驗。全自動殺菌鍋的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,，應保持靈敏,、-，應防止隨意調(diào)整,。壓力表,、溫度計精度等級均為1.5級,，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,，壓力表指示失靈,，刻度不清，肉類殺菌鍋,，表盤破裂,，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應立即更換,。溫度計應進行定期檢驗,，使用前應以標準溫度計校驗正,，以后每年核正一次,，凡shui銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。