鵪鶉蛋用泡后搖身變成雪白的“鴿子蛋”,,然后賣出了---,這事幾年前就在網(wǎng)上---,。可如今這種戲法有了升級版,,迷惑消費者,。近來有為朋友向小編報料,她這月初在街上一不留神就買到了假鴿子蛋,,小編一番打探后證實,,這位朋友花了---買的“鴿子蛋”,實際上是只值幾毛錢一個的漂白珍珠雞蛋,。
那如何識別鴿子蛋與漂白珍珠蛋呢,?
鴿子蛋老板稱:“鴿子蛋煮熟后像果凍、口感糯這個大多數(shù)人都知道,。大家要學會從外形上識別真假,。鴿子蛋兩頭比較尖,幾乎一樣大,,蛋殼表面光滑,,蛋體在光線下發(fā)亮,蛋殼純白色而�,�,;漂白珍珠蛋則比鴿子蛋稍大,蛋體兩頭一頭圓一頭尖,,蛋體在光線下不發(fā)亮,,有些發(fā)霧,蛋殼雖白卻有些粗糙,�,!�
就流動攤販兜-鴿子蛋現(xiàn)象,小編聯(lián)系了工商局,,一位工作人員告訴小編:“我們的人員如果在街上發(fā)現(xiàn)兜售---攤販,,會立即將其商品暫扣并送質(zhì)檢部門鑒定,確認是---后就會做出-,,但前提是在現(xiàn)場逮住他們,。而這些商販平時都是到處流竄,,鴿子蛋價格,,見到人員就聞風而逃,,給我們造成一定困難,所以,,我們歡迎市民------這些-的---攤販,。
鴿子蛋是為---科動物---或家鴿等的卵,營養(yǎng)豐富,,---價值高,,鴿蛋被譽為動物的比較有營養(yǎng)的東西。鴿子蛋口感吃得比較細嫩,、爽滑,、營養(yǎng)豐富。不僅口感好,,而且富含高蛋白,、豐富的---等多種營養(yǎng)成分,長期食用能增強皮膚彈性,,------循環(huán),。鴿子蛋具有增強皮膚彈性、------循環(huán)等功效,。下面是一些意義的介紹,。
能增強皮膚的抗損傷能力。身體不好的女性多吃鴿蛋有利于皮膚的養(yǎng)護,,還可以心情舒暢,,有利于健康。男性吃了也有利于自身身體機能的調(diào)節(jié),,山東鴿子蛋,,這比跑步,打球要來得容易,,鴿子蛋市場價格,,也有利于自己身體的健康,也有利于身體不好的人養(yǎng)身體,。小孩子如果吃鴿蛋的話,,可以增加營養(yǎng),促進吸收,,保暖,,老人吃鴿蛋的話有利于睡眠。
鴿蛋外形勻稱,,表面光潔,、細膩、白里透粉,;蛋殼要硬,,沒有裂痕,。鴿子蛋是鴿子的卵,蛋---小,,但比鵪鶉蛋大一些,;鴿子蛋在陽光下面是透亮的,而鵪鶉蛋則完全沒有光澤,。鴿蛋煮熟后,,蛋白是半透明的,而鵪鶉蛋煮熟后的蛋白跟雞蛋是一樣的,。吃法也與其他的蛋差不多,,就是味道不太一樣,鴿子蛋多少錢,,營養(yǎng)價值不太相同罷了,。
無論什么商品的都是不同的,都有好有壞,,比如:充電寶,,手機,電腦等帶電的東西,,還有衣服,,蔬菜等,也都是有品---壞的,,那怎樣區(qū)分鴿子蛋的好壞呢,?下邊是小編總結(jié)的一些方法。
1,、看外形,。假蛋通常一頭圓一頭尖,大小不一,,在光線下沒有光澤,,蛋殼表面粗糙、不光滑,、帶黃色,,有---石灰粉末的物體附在表面。而真蛋的兩頭都是尖的,,幾乎一樣大,,蛋殼表面光滑,蛋體在光線下發(fā)亮反光,,蛋殼比較薄,,純白色。
2、泡鹽水,。假蛋放進鹽水里不到5分鐘,,蛋殼上---石灰粉末的物質(zhì)溶解脫落,出現(xiàn)一些黃色印跡和黑色的斑點,。真蛋則不會有變化,。
3,、煮,。假蛋放鍋里煮15分鐘,期間會散發(fā)出一股微弱的化學水味,,煮熟剝殼后蛋白呈乳白色,,和雞蛋沒什么差別。真蛋在煮的過程中沒有異味,,煮熟剝殼后蛋白呈半透明果凍狀,,看起來水汪汪仿佛沒凝固好。
因為鴿蛋的產(chǎn)量非常---,,一個月只下3-4枚,。而營養(yǎng)價值和售價又高,所以這兩年較多商人以不好的換好的,、以次充好,,拿珍珠雞或者小肉雞下的蛋或者用浸泡過的鵪鶉蛋冒充鴿蛋。也有的商人確實是賣的鴿子蛋,,可喂得都是---,、合成飼料,吃久了對身體不好,。
我們家的鴿蛋都是有---的,,---給您的鴿蛋都是新鮮的,怎樣吃都可以吃出清香味兒,,而且入口還想吃,,都不會吃膩的。我們的鴿蛋都是自家的鴿子養(yǎng)育的,,喂鴿子的食物都是些粗糧,,您可以放心食用。
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