保存得宜的話,，純巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超過六個月,。白巧克力存放過久,，也許口味無異，但會比較不容易融化,�,？偟脕碚f隨著內(nèi)容物的不同，巧克力保質(zhì)的時間會有所增減,。尤其是添加鮮奶或牛奶成份較高,、榛果類的巧克力產(chǎn)品，因為牛奶及榛果的保存期限不長,，巧克力拋光機報價,，相對縮短了巧克力的保存期間，購買時不但要注意制造日期，回家保存時也要記得越快吃完越好,。如果你有一個很涼快的房間的話,，拋光機，巧克力是不需要存放在冰箱中的,。巧克力雖然不一定保存在冰箱中,，但必須保存在一種可以阻止霉菌生長的密封容器中，在通常情況下,，應(yīng)該拿到室溫環(huán)境后再打開包裝,。

彩色巧克力是以白巧克力為基料，添加食用色素天然色素或者人工合成色素,，經(jīng)配料,、精磨、調(diào)溫,、澆模成型等一系列工序加工而成,，在膨化食品巧克力涂層，冷飲巧克力涂層,，花色巧克力等方面有廣泛應(yīng)用,。完全沒有牛奶及其他成分，可可來源單一的巧克力,，指僅使用特定地區(qū)或者出產(chǎn)的可可豆生產(chǎn)的巧克力,。它的英文原文是“single origin”。蛋白巧克力是以可可制品,、植物蛋白等為原料,，經(jīng)混合、乳化等工序制成的,，既具有可可營養(yǎng)價值又具有植物蛋白營養(yǎng)價值,，熱量低，蛋白質(zhì)含量高,，可為各類消費者帶來更多的益處,。