食用菌食用價值

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培,、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。

食用菌還富含多種礦質(zhì)元素：磷,、鉀、鈉,、鈣,、鐵、鋅,、鎂,、錳、等及其他一些微量元素,。銀耳含有較多的磷,，有助于恢復(fù)和提高大腦功能。香菇,、木耳含鐵量高,。香菇的灰分元素中鉀占65%，是堿性食物中的食品,，可中和肉類食品產(chǎn)生的酸,。

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食用菌純種分離

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培,、加工，湖北香菇菌棒,，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。

孢子分離法：屬有性繁殖。對于香菇,、平菇異宗結(jié)合的菇類,，香菇菌棒價格，為避免產(chǎn)生單孢現(xiàn)象,，必須采用多孢分離法,。單孢分離法主要用于雜交育種的研究。

1種菇的選擇和處理種菇選擇的標(biāo)準(zhǔn)：必須純正，具有本菌株性狀,，發(fā)育健壯,，無病蟲害，香菇菌棒采購,，成熟度適當(dāng),。種菇選定后，首先除去附著在菇體表面的雜物,，如蘑菇,、草菇可用0.1%浸泡消毒2-3分鐘，然后用無菌水漂洗3次,，以洗除表面附著的,，后用無菌紗布吸干水分。香菇,、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒,。

2．多孢分離法 整菇播種法 鉤懸法 貼附法 4菌褶上抹取孢子法 孢子印分離法 空中孢子法

3．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續(xù)稀釋法,、毛細(xì)管法等,。