電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，殺菌前可預先設定到所需要溫度和壓力,，通過電接點壓力表進行自動控壓,，通過溫控儀控制殺菌溫度，低于一定溫度時可自動加溫,，魚豆腐殺菌鍋報價參數,，從而-了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌,。

   電汽兩用殺菌鍋適用于各種軟,、硬罐頭食品高溫---，延長保質期的-設備,。

   電汽兩用殺菌鍋從形式---單層和雙層：單層加熱管在鍋底部,；雙層加熱管在上部蒸汽發(fā)生器內。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌,，同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側噴殺菌,。

高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋生產廠家有哪些,，眾工不銹鋼---鍋高溫殺菌鍋適用于八寶粥的產品有,，全鋼電腦全自動旋轉式蒸汽單鍋.飽和蒸汽殺菌是古老的殺菌方法。 由于空氣是隔熱介質,，為了-合格的熱分布,，在蒸汽殺菌鍋中必須-鍋內是飽和蒸汽。高溫殺菌鍋生產廠家有哪些 在殺菌的整個過程中,，鍋體的泄氣栓必須開啟,，來排出鍋內可能存在的空氣，升溫和殺菌過程也沒有反壓,，只有在冷卻階段防止容器變形才使用反壓,。