玉米糝的做法比較多樣,，對于傳統(tǒng)的北方人來說,，可以直接加水像做稀飯般烹飪,，其效果與稀飯及其相似，無論是色澤還是狀態(tài),，福建玉米渣,，不過口感就是大相徑庭了。相對來講比較適合老人來吃,，尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對其割舍不掉的情感,。

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