烘干機(jī)在干燥開(kāi)端時(shí),，絕大多數(shù)物料的含水率下降的很快,，水分瞬間蒸發(fā),，然后在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)只能去除較少的水分,。在干燥開(kāi)端,，物料中的水分隨干燥時(shí)間呈直線下降,，當(dāng)濕含量降到某一值時(shí),，干燥速率不再呈直線下降,，在后一階段則沿陡峭的曲線而改變，醉后物料中的水分趨于平衡水分,。我們將階段的干燥界說(shuō)為恒速干燥,，第二階段的干燥界說(shuō)為降速干燥。
影響與烘干機(jī)控制穩(wěn)定的干燥進(jìn)程的外部因素有:溫濕度,、空氣活動(dòng)速度,、方向以及物料的外部形態(tài)。外表水份蒸發(fā)是因?yàn)闊崃繌?環(huán)境搬運(yùn)至物料外表,，物料外表的水份經(jīng)過(guò)蒸汽的途徑由物料外表氣膜向外界分散,，此進(jìn)程包含兩個(gè)進(jìn)程:熱量的傳送和水分向外搬遷，故加速干燥的途徑便是加強(qiáng)傳熱,。所以,，濕分和熱量的搬遷就成了干燥原理的中心問(wèn)題。降速干燥進(jìn)程是因?yàn)槭艿絻?nèi)因條件控 ,，當(dāng)熱量輸送到濕物料后而物料外表缺乏廊的自在水份時(shí),，因?yàn)槌掷m(xù)的溫度升高，當(dāng)物料內(nèi)產(chǎn)生溫度梯度時(shí),，烘干機(jī)熱能會(huì)逐步由-向內(nèi)部搬運(yùn),，而濕份則相反，它是從物料內(nèi)部搬運(yùn)到外外表,。內(nèi)部水分搬運(yùn)成為掌控嘔}素的前提是,，臨界水份含量出現(xiàn)在材料干燥到極低的值,。(在這里有一個(gè)切割點(diǎn)被界說(shuō)界點(diǎn)，也就是恒速與降速干燥階段的切割點(diǎn),，此刻物料的均衡濕含量界說(shuō)為“臨界濕含量”,，臨界濕含量在干燥動(dòng)力學(xué)研討中占據(jù)中心的-。)
烘干機(jī)
烘干機(jī)溫控系統(tǒng)組成原理
本文所述的烘干機(jī)是用來(lái)烘干紫菜等產(chǎn)品,，完成存儲(chǔ)意圖的裝置,。采用箱式結(jié)構(gòu)，鄭州烘干機(jī),，以熱輻射加熱為主,，采用對(duì)流熱風(fēng)循環(huán)。烘干機(jī)采用1 個(gè)烘干箱,，烘干機(jī),，6 個(gè)溫區(qū)，每個(gè)溫區(qū)的丈量和控制原理完全相同,。烘干過(guò)程中,，烘干箱內(nèi)溫度的資料和控制規(guī)模為0-110℃，顯現(xiàn)精度為0.1℃,，控制精度小于1℃。根據(jù)上述要求進(jìn)行設(shè)計(jì)溫控系統(tǒng),，牛糞烘干機(jī),，以滿(mǎn)意烘干機(jī)所有的溫度、精度,。
本文設(shè)計(jì)的溫控系統(tǒng)硬件部分分為：?jiǎn)纹瑱C(jī)主控模塊,、輸入輸出通道模塊、報(bào)警模塊等,。硬件的整體結(jié)構(gòu)示意圖,。烘干機(jī)溫控系統(tǒng)由單片機(jī)為中心，與外部芯片擴(kuò)展構(gòu)成主控模塊,。烘干箱的溫度由溫度傳感器檢測(cè)后,，通過(guò)單片機(jī)內(nèi)置的12 位a/d 轉(zhuǎn)化器轉(zhuǎn)化成數(shù)字信號(hào)。數(shù)字信號(hào)經(jīng)采樣,、濾波,、標(biāo)度轉(zhuǎn)化后，一方面將烘干箱內(nèi)溫度由顯現(xiàn)器顯現(xiàn),，另一方面將該溫度值與設(shè)定值進(jìn)行比較,，取偏差值依照積分別離的pid 控制算法計(jì)算得輸出控制量�,？刂戚敵隽客ㄟ^(guò)固態(tài)繼電器控制加熱管的加熱時(shí)間,，從而調(diào)節(jié)溫度改變,，使其趨向設(shè)定值，氣流式烘干機(jī),，完成烘干機(jī)的溫度控制,。
溫控系統(tǒng)設(shè)計(jì)硬件
烘干機(jī)電源電路
電源模塊是溫控系統(tǒng)重要的組成部分，為系統(tǒng)中各模塊供給穩(wěn)定牢靠的作業(yè)電壓,，-系統(tǒng)正常作業(yè),。本系統(tǒng)采用外部12v 直流電源供電，經(jīng)處理轉(zhuǎn)化成3.3v 為單片機(jī)供電,。烘干機(jī)設(shè)計(jì)分兩步,，一：選用輸出電壓精度高，輸出電流大的模塊電源,，將電壓從12v 轉(zhuǎn)化成5v,；二：選用三端集成穩(wěn)壓器將電壓從5v 轉(zhuǎn)化成3.3v。
試制的太陽(yáng)能烘干房到達(dá)了預(yù)期的意圖,，能夠滿(mǎn)足無(wú)核小棗干燥加工要求,。進(jìn)行烘干機(jī)干燥性能實(shí)驗(yàn)，-物料及能量,，醉終確定了設(shè)備參數(shù),，測(cè)定計(jì)算的設(shè)備干燥總功率為63. 40%，到達(dá)較高水平,。
對(duì)于鮮棗的干制實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,，干燥時(shí)刻為18 h，傳統(tǒng)天然干燥時(shí)刻為15 d,，遇上陰雨氣候還要延長(zhǎng),。較天然日曬干燥的縮短了76%，太陽(yáng)能熱泵組合干燥的鮮棗不受氣候的影響,。
烘干機(jī)選用全自動(dòng)智能控制,，使太陽(yáng)能干燥和熱泵干燥有幾互補(bǔ)運(yùn)用，可滿(mǎn)意多種所需的干燥工藝要求,，使干燥進(jìn)程全自動(dòng)化,。可用于葡萄,、杏等果品的干燥加工,，也可用于脫水蔬菜的加工。
烘干機(jī)熱泵是目前為止人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的僅有熱功率超過(guò)100% 的設(shè)備,，沒(méi)有任何污染,，運(yùn)用電驅(qū)動(dòng)，溫度濕度調(diào)控比較方便。相比電鍋爐,，能夠節(jié)省50% 以上的電力消耗,，并且減少了常常更換電熱管的費(fèi)事; 相比傳統(tǒng)煤鍋爐和燃油鍋爐，無(wú)污染,，無(wú)排放,，安全，省去了每年例行的安檢,，省去了-鍋爐工,，全自動(dòng)控溫，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用也大幅降低50%以上,。
太陽(yáng)能和空氣熱能都是清潔動(dòng)力,，設(shè)備工作零排放，并且不存在燃煤干燥污染---,，使加工的產(chǎn)品安全得到-,。太陽(yáng)能干燥是農(nóng)產(chǎn)品干燥的抱負(fù)加工方法，溫度在65 ℃以下,，能-地保存營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，能夠避免露天攤曬中出現(xiàn)灰塵、蠅蟲(chóng)等污染和腐爛變質(zhì)現(xiàn)象,，可以節(jié)省燃煤等傳統(tǒng)干燥方法的動(dòng)力消耗,，降低成本，減少污染排放,。
烘干機(jī)
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