廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工,、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司,。生產(chǎn)華夫爐,、雞蛋仔機、班戟爐,，壓板扒爐,、扒爐、炸爐,、比薩爐,、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備,、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,，有著完善的售前，售中,，售后服務(wù)體系,。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,。蛋糕商用烤箱服務(wù)熱線

一些的電子電烤箱可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式,、加熱時間以及食品的轉(zhuǎn)動等。比如“360度旋轉(zhuǎn)烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉(zhuǎn)烘烤,，使食物受熱均勻,。有的電烤箱還配置了烤魚網(wǎng)等實用配件，可以給你地盡情發(fā)揮廚藝的空間,。

電烤箱

一是上火,、下火既能分別單獨開也能同時開。

二是定時設(shè)置通常0到60分鐘可調(diào),，有的還有始終加熱檔,。

三是溫度控制在100到250攝氏度可調(diào)，有的還有40到100攝氏度的低溫檔,。

四是有些烤箱有旋轉(zhuǎn)叉架可以烤整雞用,，有的烤箱下面有旋轉(zhuǎn)托盤�,？鞠涞耐庥^應(yīng)該密封---,，減少熱量散失。開門大多是從上傷,，也不能太松,，以免掉下來砸壞玻璃門�,？鞠鋬�(nèi)部應(yīng)該有至少三個烤盤位置,，能分別接近上火、接近下火和位于中間。

廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工,、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司,。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機,、班戟爐,，壓板扒爐、扒爐,、炸爐,、比薩爐、烤箱,、電熱湯池等商用廚房設(shè)備,、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前,，荊門蛋糕商用烤箱,，售中，售后服務(wù)體系,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。蛋糕商用烤箱服務(wù)熱線

通常小烤箱因為空間小,，烘烤較大體積的食物時,，食物會比較接近電熱管,，所以溫度就要比大烤箱略低,。 判斷菜肴是否熟透可利用筷子或竹簽插入食物中，蛋糕商用烤箱生產(chǎn),，如果輕易就能插入,，---是肉類，就表示已熟透,。如果是糕點或烤通粉的料理,，就要看筷子上是否還沾有濕的生料。

如果烘烤食物常有一邊生一邊焦的情形,，就表示烤箱的溫度不平均,，這時候可以移動烤盤，或是一開始放置食物時就調(diào)整到合適的位置,。例如右邊的食物總是焦就將食物稍微向左邊放,。基本原則是不論烘烤任何食物,，四周都須與烤箱內(nèi)壁保持3厘米以上的距離,，同時不要常常打開烤箱的門查看食物的烘烤程度，以避免冷空氣進入而降低原有溫度，使得烘烤時間拖長,，進面影響烘烤成果,，尤其是烘烤西點時更要避免。