-烤羊腿爐操作方便使用便捷：

三,、操作方便,。在餐中換炭的時候，不用取下羊腿,、麻煩顧客起身,，只需要從桌子下部將炭盒取出更換即可，整個換炭過程不影響顧客就餐,。

四,、舒適度高。有煙烤爐產(chǎn)生的煙即便有排煙系統(tǒng)也抽不干凈,，依蘭烤羊腿爐,，-是顧客多的時候，很不舒適,，露天經(jīng)營的時候還很嗆人,，電烤羊腿爐，而且排煙設(shè)備產(chǎn)生的噪音影響彼此之間的交流,，很不愜意,。 

-烤羊腿爐使用技巧介紹

 1、-燒烤設(shè)備的燃料較好的選擇還是木炭,，盡量不要用化學(xué)炭。炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,，因此,，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。-的炭火一般燃燒時間長,，火勢好,。

　2,、 可視烤羊腿爐在燒烤羊腿羊排前，先將烤架上刷一層油,，自動烤羊腿爐,，以免羊肉粘在架上。隨時用鐵刷刷掉-燒烤設(shè)備的烤架上殘渣,，保持烤架清潔,，才不會影響到食物的風(fēng)味。