制作牛肉醬廠家---上,，先將牛肉放入攪拌器中攪拌成肉糜，姜蒜剁成碎,，花生-成碎末,，豆豉壓碎，小米椒同樣剁成碎,。

熱油起鍋,，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透,。放入豆豉中火翻炒,，加入豆瓣醬混合均勻，翻炒片刻,，油全部吸收后,，香辣牛肉醬廠家---，繼續(xù)放入油,，倒入蒜末,、姜末大-炒出香味，加入剁椒,，加入辣椒粉,，牛肉醬廠家---，加入花生碎和白芝麻,，小火慢慢熬煮,，再放入適量的鹽和糖調(diào)味。

在制作牛肉醬廠家---的時候,，在對牛肉醬的選擇是非常重要的,，香辣牛肉醬廠家---，先要檢查牛肉是不是合格的的新鮮肉或者是凍牛肉,，是不是完好的,。

如果沒有異味，那就說明是沒問題的,。然后需要對牛肉進(jìn)行洗干凈放在一遍進(jìn)行備用,，之后再把所有的蔥，蒜進(jìn)行切碎洗干凈。

接著在按照比例進(jìn)行添加做了,，鹽,，料酒，香料進(jìn)行攪拌均勻,，在水里的溫度完全好了之后,，就進(jìn)行溶解。