今天我們來跟隨冬至速凍食品有限公司來了解一下紅薯雞蛋粥和栗子粥的做法,。

紅薯雞蛋粥

原料：紅薯--1/6塊,，雞蛋--1個，牛奶--2大匙

制法1 將紅薯去皮,，燉爛,，并搗成泥狀。

2 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎,。

3 紅薯泥加牛奶用文火煮,，并不時地攪動。

4 粘稠時放入蛋黃,，攪勻,。

四十三、栗子粥

原料：栗子--5個,，海帶清湯--1/2杯

制法1 將栗子煮熟之后去皮,，搗碎。

2 海帶清湯煮沸后加栗子同煮,。

栗子可強腸胃功能,，有助于---,。------時食用栗子，效果較好,。

臘八粥

臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,，也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說來自印度天竺,，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”,，在稱“法寶節(jié)”,。臘八粥的習(xí)俗，已非佛門所有,，作為一種民間風(fēng)俗,，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，棗莊嶧城區(qū)黑米早餐粥,，用以慶祝豐收,，一直流傳至今。早的臘八粥是紅小豆來煮,，后經(jīng)演變,，加之地方特色，黑米早餐粥廠家,，逐漸豐富多彩起來,。

發(fā)明與傳說

依照羅天益在《寶鑒》一書中民載：粳米、粟米做成的粥,，氣味淡薄,，陽中帶陰，所以清淡舒暢,，能利小便,。有一人---，但------,。醫(yī)生叫他吃粟粥,，杜絕其它食物，十天過后病情好轉(zhuǎn),，一個月過后---,。吃粥既節(jié)省時間，味道又美,，喝完粥后睡一覺,，---，人們都稱粥有很大的益處,。

曲阜羊肉粥

曲阜的羊肉粥并不是用羊肉加米煮成,。粥是用豆?jié){和小米面熬煮成糊狀,，多數(shù)人喜愛加入薄如紙片的熟羊肉或者咸黃豆，味道鮮美且富有營養(yǎng),，當(dāng)?shù)厝说拇蠖寂溆蜅l一起食用,。