吃大閘蟹是一種季節(jié)性的享受,，中秋大閘蟹禮卡，唐代詩人李白曾贊道:蟹螯即金液,，糟丘是蓬萊,。且須飲美酒，金秋大閘蟹禮卡,，乘月醉高臺,，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好-，這不,，吃大閘蟹的季節(jié)又到了!俗語說:秋風起,，蟹腳癢，九月圓臍十月尖,。九月要食雌蟹,，這時雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形,，膏足肉堅,，有關大閘蟹的飲食文化又成為了大家的話題。

就算成功提到了大閘蟹,，后面還會有重重考驗,。

陽澄湖大閘蟹是一種鮮活生物，從外表看起來,，它們都差不多,，大閘蟹的份量也是可以量化的，但是它的味道到底好不好,，只能吃過之后才知道,。有些陽澄湖大閘蟹，大閘蟹禮卡專賣店,，外表看起來光鮮亮麗,，個頭也很大,，但是蒸熟之后，卻發(fā)現(xiàn)里面的膏黃都稀稀拉拉,，甚至凝固不起來,。如果消費者買到這樣的大閘蟹，不僅---,，更是金錢上的損失,。