不銹鋼餐具因為比較---而且容易清洗,，很多家庭都會使用,，那么平時我們在使用不銹鋼餐具的時候，有這幾個問題是需要注意的,，卻被很多人忽略掉了,，到底是怎么回事呢？首先是這種不銹鋼的保溫杯,，這種不銹鋼的保溫杯是不能用來裝可樂的,，批發(fā)廚房廚具工程，因為可樂屬于碳酸飲料,，不銹鋼和酸性物質(zhì)放在一起,，時間長了容易產(chǎn)生化學反應，會釋放出一些對身體不好的物質(zhì),，而且用不銹鋼的保溫杯來裝碳酸飲料會縮短保溫杯的使用壽命,。

平時我們在使用不銹鋼餐具的過程中,，也不能長時間地使用不銹鋼餐具來裝醬油、白醋,、陳醋之類的調(diào)味品,，因為這些調(diào)味品的酸性和堿性相對比較強，長時間地存放容易和不銹鋼的成分發(fā)生反應,，不僅對不銹鋼餐具有損壞,，而且會釋放出對身體不好的物質(zhì)。

保持不銹鋼廚具的清潔,。下面將來介紹一些小竅門：

1,、將不銹鋼廚具洗凈，再用橘子皮擦拭

2,、把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi),，再倒入清潔劑擦拭，就很容易清洗干凈,。

3,、不銹鋼廚具使用時間過長，會出現(xiàn)黑色污漬,，用洗滌劑也洗不凈,。這時可以將牙膏擠在濕布上擦拭，就能快捷地除去污漬,，使廚具光亮如新,。

4、鍋蓋用久了也會有一層厚厚的油垢,，用去污劑擦費時又費力,。這里有一種簡捷又有效的方法：鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上,，水燒開,，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發(fā)白柔軟時,，再用軟布輕輕擦拭,，鍋蓋就光亮如新。