食用菌介紹
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培,、加工,,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。
上已被描述的---達12萬余種,,能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種,,可供食用的有2000余種,,能大面積人工栽培的只有40~50種,。食用菌在分類上屬于菌物介---門,,絕大多數(shù)屬于擔子菌亞門如平菇、香菇,,少數(shù)屬于子囊菌亞門如羊肚菌,。中國食用菌資源十分豐富,據(jù)卯曉嵐1988統(tǒng)計,,中國已知的食用菌約657種,,它們分屬于41個科、132個屬,,其中擔子菌620種占94.4%,,子囊菌39種占5.6%。2000年統(tǒng)計中國的食用菌達938種,,雞樅菌菌包產(chǎn)地,,人工栽培的50余種。
食用菌---價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培,、加工,,菌包產(chǎn)地,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。
發(fā)光假蜜環(huán)菌又稱亮菌armillariella tabescens,,靈芝菌菌包產(chǎn)地,用于是中國---,,木耳菌包產(chǎn)地,,它含假蜜環(huán)菌甲素armillarisina系---類化合物,是膽道的一種有效成分,。假蜜環(huán)菌對于,、---或和遷延性有一定的效果。云芝,、樹舌和雙孢蘑菇都具有功能,。變綠紅菇russula virescens有明目、瀉肝火,、散內(nèi)熱等功效,。對導致的大鼠肝纖維化有---作用。
食用菌食用價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培,、加工,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。
食用菌還富含多種礦質元素:磷,、鉀、鈉,、鈣,、鐵、鋅,、鎂,、錳、等及其他一些微量元素,。銀耳含有較多的磷,,有助于恢復和提高大腦功能。香菇,、木耳含鐵量高,。香菇的灰分元素中鉀占65%,是堿性食物中的食品,,可中和肉類食品產(chǎn)生的酸,。
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