夾層鍋的功能與維護：

  2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,，直到需用壓力為止,，冷凝水出口處的截

止閥，如裝有疏水器,，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器，則先將閥門打開

,，直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

  3,、 對控制閥,，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，不銹鋼燃氣加熱夾層鍋-,，自行調(diào)整,。

4、 蒸氣鍋在使用過程中,，不銹鋼燃氣加熱夾層鍋新品---,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適

時調(diào)整,。

5,、停止進氣后，上海不銹鋼燃氣加熱夾層鍋,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,，放完余水。

6 ,、可傾式和攪拌式夾層鍋,，每班使用前,，不銹鋼燃氣加熱夾層鍋多少錢，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,；攪

拌式夾層鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--

40#機械油

不銹鋼燃氣加熱夾層鍋

【蒸汽夾層鍋操作注意事項】

1電加熱夾層鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,，通常情況導(dǎo)熱油不許超過200℃由電控箱控制，適時并注意調(diào)整溫度,； 適當(dāng)超200℃以上工作時要注意油溫,、每進行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量,，以免造成干燒,，損壞設(shè)備。

2立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,，從鍋底放出物料,；

3使用過程中，出氣孔不能堵死,，否則油溫過高容易發(fā)生事故,，可傾式夾層鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死，以防熱油溢出-,；

4使用完畢后,，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水,，以保護電熱棒部份,，延長使用壽命;

不銹鋼燃氣加熱夾層鍋