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沒在農(nóng)村生活過，但從電影,、電視上看到過農(nóng)村用大鍋貼的那種玉米面餅子,，看著餅子后面焦糊的樣子,，就能想像得出那種脆脆的感覺，說起這個口水就快下來了,。一直---體驗那種滋味,，饞哪，玉米粉生產(chǎn),，怎么辦,？想辦法呀！咱自給自足,，用平底鍋來貼,，不過怕火候不夠，哪里有賣玉米粉,，玉米面不熟,，我用做水煎包的做法，加水悶了,。出鍋的餅子,，底兒焦焦的，---,。
玉米面窩窩頭玉米面窩窩頭1,、玉米面、糯米面少許,，根據(jù)口味加適量的糖或鹽,。有條件，可加一些奶粉,、適量煮熟的本地雞蛋黃,。2、用開水邊倒入,，邊用筷子攪拌,，直接燙面做，面要干一點,，隨州玉米粉,，揉捏成窩窩頭的形狀,。3、蒸鍋先燒水上氣后放窩頭,，大火蒸十分鐘即可。4,、玉米面沒有粘性,，玉米粉價格，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作,�,？茖W家認為，從健康的角度說,，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大,。5、做窩頭時手上淋點水,，這樣面就不會粘在手上,，窩頭就能做的漂亮點。

玉米面粥是一些農(nóng)家人細心制作出的一種粥,，具有營養(yǎng),，健康。喝了之后冬天不會冷,，也不會餓,，也具有溫飽作用

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