操作流程：

毛雞上掛***水浴式麻電***刺殺***瀝血***燙毛***-***人工清理***小毛雞毛水沖入雞毛收集間***割爪***轉(zhuǎn)掛***開膛***掏內(nèi)臟***割tou***胴ti清洗***預(yù)冷***胴ti瀝干***內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理***胴ti上掛***分割***分揀***整理稱重包裝***裝盤***速凍***裝箱***冷藏***銷售

適用于大型的養(yǎng)殖場(chǎng),，家畜、家禽的屠宰一般采用家禽屠宰流水線流水線,，工藝程序比較多,，肉雞屠宰廠流水線批發(fā)，家禽屠宰流水線使用完后如何清理呢,？做法是：

1,、每次完畢，肉雞屠宰廠流水線,，應(yīng)用水將-桶沖洗干凈,。切記：不能直接用噴水管清洗。

2,、軸承內(nèi)每半年更換一次潤(rùn)滑脂,，選用鈣基潤(rùn)滑脂。

3,、在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常要立即停機(jī)檢查,，待故障排除后方能繼續(xù)工作,。

4、長(zhǎng)久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,，應(yīng)及時(shí)更換,，以-正常的工作效率。

5,、若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢,，則可能皮帶打滑,，應(yīng)調(diào)整機(jī)座的螺母，并注意不應(yīng)太緊,。

在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下,，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,，不要與腐蝕物接觸,，以免產(chǎn)品受損。