注意事項(xiàng)
1,、冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放入冷藏室內(nèi)融化,，這樣既可降低冷藏室的溫度，又能節(jié)省電能,，熟食應(yīng)冷卻到室溫后再放進(jìn)超市肉類---展示柜內(nèi),。
2、存放的食物之間要留有空隙,，以便冷氣對(duì)流,、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時(shí)間,，又省電,，存取又方便。
3,、如果超市肉類---展示柜內(nèi)有異味可以用橘子,、橙子皮去味，一般一個(gè)晚上即可去除異味,。
4,、要---超市肉類---展示柜后部干燥通風(fēng)，冷凝器應(yīng)與墻壁等保持一定距離,，不得用棉被等可燃物蓋壓,，以免影響熱量的發(fā)散。
5,、一般來說冷藏箱只能保鮮,，只能作為短時(shí)間的貯藏室使用，長時(shí)間貯存食品則應(yīng)放在冷凍室,。但冷凍室的食品也有一定的存放時(shí)間,，因?yàn)殡m然冷凍的---繁殖慢，但時(shí)間太長也要發(fā)生變質(zhì),，有時(shí)即使不變質(zhì),，味道也要發(fā)生變化，請(qǐng)按照說明書的使用期限存放,。
熟食保鮮技巧
一般烤炸類商品只能放在電熱柜,，溫度一般為40－50度。不能放在水熱柜,，超市肉類---展示柜,，因?yàn)樗魵鈺?huì)使商品變軟； 鹵水、紅燒類可以放電熱柜,，也可以放在水熱柜,，溫度為25－30度； 涼拌類一般也是放在冷柜,，溫度為0－5度,；h 面食一般放水熱柜，溫度為20度左右,； 肉部的冷柜溫度為0－5度,。
博興冠威制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園，超市肉類---展示柜價(jià)格,，我廠集科,、工、貿(mào)為一體,，擁有一批中,、設(shè)計(jì)人員；擁有------的生產(chǎn)設(shè)備,、采用---的生產(chǎn)工藝,、嚴(yán)格的控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上---生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn),，---生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品---,。
1、要定期清潔鴨脖熟食柜的壓縮機(jī)和冷凝器,。
2,、熟食柜如果長期不用的話，要將電源的插頭拔掉,，并將熟食柜內(nèi)擦拭干凈,，超市肉類---展示柜批發(fā)，待柜內(nèi)充分干燥以后,，再將柜門關(guān)好,。
3,、好每兩個(gè)月對(duì)熟食柜清潔一次,，清潔的時(shí)候先將電源切斷，用中性的清洗劑和水輕輕擦洗,，后蘸清水,，---擦干凈。清洗的時(shí)候,，一定不要用洗衣粉,、滑石粉,、天那水、開水,、油類,、刷子等清潔,。
1,、盡量減少熟食柜開關(guān)門的次數(shù)及每次開門的時(shí)間，比較熱的食品要待其冷卻再存入熟食柜之中,。
2,、剛買來的熟食柜要靜置2~6小時(shí)再開機(jī)，使用前,，好先空柜通電運(yùn)行2~6個(gè)小時(shí),，停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，好等上5分鐘,，以免燒毀壓縮機(jī),。
3,、存放食品的時(shí)候,，不要離出風(fēng)口太近4、熟食柜要放在通風(fēng)陰涼的地方,，周圍環(huán)境溫度不要超過34℃,。 山東省
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