新買的陶瓷茶具怎么清洗,?
一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,,去除新壺的土味,,有人采用煮的方法來消毒,,即用干凈無異味的鍋盛水,放壺入水中,,小火煮開,,放一些茶葉入內(nèi),煮一段時間后將陶瓷茶具取出,,放在無異味的地方晾干,,煮壺,火不可過猛,。時間約半小時為宜,。煮過的陶瓷茶具,撈起來讓它陰干,,之后以清水洗滌,,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),,再讓陶瓷茶具陰干。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,,可用食用醋浸泡,,以溶出大部分的鉛;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑,,用海綿或軟布擦試后,,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕,。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔,。
陶瓷茶具公道杯的使用方法,,知道后對你有很大的好處
【1】陶瓷茶具的含義
陶瓷茶具,,陶瓷壺定制,主要是以有高嶺土,、紫砂泥等原材料燒制而成的泡-葉的專門器具,,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,,陶瓷茶杯,,陶瓷茶盤,陶瓷茶托,、陶瓷茶洗等,,每種不同的樣式在泡茶時都有不同的作用,陶瓷定制,,在我們泡茶的過程當(dāng)中,,都會使用到的。
【2】陶瓷茶具的種類
陶瓷茶具的品種很多,,按材質(zhì)劃分可分為兩種:瓷質(zhì)茶具,,陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有: 青瓷茶具,、白瓷茶具,、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等,每種不同材質(zhì)的陶瓷茶具,,它們的做工以及原料都是不一樣的,,它們的特點也是各不相同,在選擇陶瓷茶具的時候,,我們要注意這個問題,,看我們是需要什么樣的材質(zhì),,根據(jù)自己的實際情況去定。
【3】公道杯的材質(zhì)
公道杯的質(zhì)地多種多樣,,造型各異,,主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯,、紫砂公道杯等材質(zhì),。 公道杯的種類: 按材質(zhì),可以分為玻璃公道杯,、白瓷公道杯,、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用為常見,。 按實用分,,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯,。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多,,一是為了觀湯色,在使用公道杯的時候,,我們一般選擇的是玻璃公道杯,,因為這樣的話就可以清晰的看到茶葉的湯色,通過湯色可以判斷茶葉的好壞,,第二個作用就是可以用來聞香,,再出湯汁后,入杯之前,,使茶湯做短暫的停留的一個茶器,,但凡是好茶,即使是如此短暫的停留于公道杯當(dāng)中,,即使茶湯倒于杯中后,定制 陶瓷杯,,它的香氣也會在公道杯當(dāng)中縈繞,。
【5】公道杯的好處
在用茶壺或者蓋碗沖泡好茶葉之后,我們需要進行的就是將泡好的茶湯,,倒入到公道杯當(dāng)中,,在我們泡茶的過程當(dāng)中,用公道杯盛放均勻茶湯,,也要注意時間,,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過量也會影響茶湯的口感,。公道杯的意義便是均勻這秒至第五秒間出的茶湯的濃度,。使一起-的-能喝到同樣濃度的茶湯,,不會出現(xiàn)同一泡湯,你喝到的比較濃,,他喝到的比較淡的情況,,非常公平,所以叫公道杯,。使用公道杯,,就可以避免這樣---的事情發(fā)生了,所以說公道杯還是很有用處的,。
茶具,,古代亦稱茶器或茗器。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,,酺已蓋藏”之說,,這是中國早提到“茶具”的一條史料,到唐代,,“茶具”一詞在唐詩里初處可見,,諸如唐詩人-蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數(shù),競?cè)請?zhí)持茶器,�,!卑拙右住端蟛枧d憶楊同州詩》“此處置繩床,旁邊洗茶器,�,!碧拼膶W(xué)家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語,宋,、元,、明幾個朝代,“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到,,如《宋史·禮志》載:“-御紫哀殿,,六參官起居北使……是日賜茶器名果”
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