1、蘋果嫁接苗幾年結(jié)果及時澆好封凍水：灌好封凍水是一項重要的防寒措施,，一般要-在土壤封凍前完成,，封凍水不但要灌透，還要避免果園低洼處積水,，土壤封凍后積水結(jié)冰會對根系產(chǎn)生---不利影響。
2、蘋果嫁接苗幾年結(jié)果樹干涂白：進入冬季之前對蘋果樹主干,、主枝進行涂白，涂干高度1米以上,。樹干涂白不僅可以殺菌,、防蟲，而且能較好地預(yù)防冬季凍害的發(fā)生,。
3,、行間蓋草，樹盤覆蓋：秋后行間覆蓋作物秸稈,、樹葉等,，厚度5-10厘米。既可保墑，又可有效提高地溫,，防止凍害發(fā)生,。
4、蘋果嫁接苗幾年結(jié)果地表培土：入冬前將根頸周圍進行地表培土,。沿樹盤周圍向樹干培土,，培土高度一般不超過分枝，待來年早春氣溫回升后,，把土扒開,。也可壓草覆蓋，但草上要適當(dāng)壓土,，注意防火,。
5、搖落樹冠積雪：在大雪后及時搖落和清除樹上的積雪,，防止晝夜氣溫劇變和冰雪消融使樹干發(fā)生凍害,，加重腐爛病發(fā)生。如遇凍害,，千萬不要用棍棒打落樹冠上的冰凍,，以免打落枝葉，加重凍害,。
6,、蘋果嫁接苗幾年結(jié)果包扎主干：密切注意氣溫變化，若氣溫降至-20℃以下,，則可能對樹體造成凍害,，應(yīng)及時采用廢舊棉絮、布條,、作物秸稈,、雜草等物品將主干、主枝包裹,，用廢舊農(nóng)膜,、編織袋綁縛扎緊。用稻草包扎主干時,，注意草頭壓住草尾并扎緊,，勿使草內(nèi)積水結(jié)凍。
蘋果嫁接苗幾年結(jié)果收獲后經(jīng)加工,、整理，用保鮮膜包好,，保管好的可存3～4個月,，可以旺補淡和增值,。具體貯藏技術(shù)見結(jié)球甘藍(lán)冬貯技術(shù)。抱子甘藍(lán),，抱子甘藍(lán)又名芽甘藍(lán),、子持甘藍(lán)。蘋果嫁接苗幾年結(jié)果為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種,，是結(jié)球甘藍(lán)的變種,。它不是心葉結(jié)葉球，而是莖上的每一個葉腋---出如鴨蛋大小的葉球,，矮化嫁接蘋果嫁接苗幾年結(jié)果,，正像孩子依附于母懷，故稱抱子甘藍(lán),。原產(chǎn)地中海沿岸,。歐美各國栽培多，為主要蔬菜品種之一,；
日本栽培也較多,。在我國本是與結(jié)球甘藍(lán)同期引入，但其產(chǎn)量較低,，抗熱力弱,，秦脆蘋果嫁接苗幾年結(jié)果，栽培難度大,，蘋果嫁接苗幾年結(jié)果因而沒有大面積生產(chǎn),。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，人民生活水平的提高,，對-蔬菜的需求量不斷增加,。矮化蘋果苗葉質(zhì)柔軟,，纖維少,，甜味大，優(yōu)于結(jié)球甘藍(lán),，因此近年來抱子甘藍(lán)在我國也有了較大的發(fā)展,。蘋果嫁接苗幾年結(jié)果抱子甘藍(lán)的小葉球風(fēng)味-，美味可口,，營養(yǎng)較豐富,。每100克鮮球含蛋白質(zhì)4.7克，脂肪0.5克,，礦質(zhì)元素1克,，---c100～150毫克，纖維素1.2毫克,，胡蘿卜素0.13毫克,，并含有大量的鈣,、磷、鐵等元素及異硫---酸烯丙脂等化合物,，具壯筋骨,、利臟器、---等作用,，還有健膚美容之功效,。適于炒食、做湯,、速凍及加工制成罐頭,。
在溫度低而濕度發(fā)病---，南方地區(qū)發(fā)病有兩個高峰,，蘋果嫁接苗幾年結(jié)果分別為3～5月和10～12月,。蘋果苗發(fā)病---果菜類在整個生育期均可發(fā)生。苗期發(fā)病開始于莖基部,，初呈淺褐色水漬狀病斑,，濕度，白色棉絮狀菌絲,，蘋果嫁接苗幾年結(jié)果,，呈軟腐狀，無臭味,，干燥后呈灰白色,，菌絲體為菌核，病部縊縮,，秧苗枯死,。成株期各部位均可發(fā)病，先從主莖基部或側(cè)枝5—20厘米處開始,。
蘋果嫁接苗幾年結(jié)果初呈淡褐色水浸狀病斑,，晚熟蘋果嫁接苗幾年結(jié)果，稍凹陷,，漸變灰白色,，濕度白色菌絲，皮層霉?fàn)�,，矮化蘋果苗在病莖表面及髂部形成黑色菌核,，干燥后髓空，病部表皮易破,；花蕾及花---,，現(xiàn)水漬狀濕腐，后脫落,；葉片病斑水漬狀,，后變?yōu)楹稚珗A斑,，潮濕時長出白色菌絲，健葉碰到菌絲也會發(fā)病,。果柄發(fā)病后導(dǎo)致果實脫落,；果實發(fā)病，開始呈水漬狀,，后變褐腐,，稍凹陷，病斑長出白色菌絲體,，后形成菌核,。---方法，農(nóng)業(yè)---實行水旱輪作,。
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