榛子怎么吃殼怎樣打開(kāi)?
熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中,，加精鹽少許,，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋,。5分鐘后,，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落,，此法去除栗子皮省時(shí),、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣,，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后,，用筷子攪拌,，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分,。
冰箱冷凍法：栗子煮熟后,，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),，可使殼肉分離,。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整,。
微波爐加熱法：將買(mǎi)來(lái)的生栗子,，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒,，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離,。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi),，碎榛子仁批發(fā),，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中,，加精鹽少許,，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋,。5分鐘后,，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落,，三明榛子仁,，此法去除栗子皮省時(shí)、省力,。
如果對(duì)榛這個(gè)物種再進(jìn)行細(xì)分,，其實(shí)是包括了兩個(gè)變種：原變種和川榛c. h. var. sutchuenensis。二者總體比較相似,，不過(guò)前者果苞邊緣大多平滑,，后者則多有鋸齒；二者的分布區(qū)也有差異,，原變種主要分布于較北的區(qū)域,，包括整個(gè)東北亞和中國(guó)華北部分省區(qū)，而川榛的分布區(qū)更靠南,，南可越過(guò)長(zhǎng)江到達(dá)浙江等地,。也有研究將川榛恢復(fù)成了種級(jí)單位，不過(guò)大多數(shù)分類(lèi)學(xué)家并不---這一做法,。
榛屬成員大約有20種,，另外還有幾個(gè)天然雜交種，它們分布于整個(gè)北半球的三大洲,。中國(guó)的榛屬資源雖然豐富,，栽培榛的歷史也非常悠久,，但由于榛本身生物學(xué)特性的---，進(jìn)口榛子仁,，它的果實(shí)在同類(lèi)產(chǎn)品的貿(mào)易中并不占------,。
孕婦能吃榛子仁嗎
孕婦完全可以吃榛子仁的.榛子仁的營(yíng)養(yǎng)含量十分的豐富，榛子仁的果仁中,，不僅含有蛋白質(zhì),、脂肪和糖類(lèi)，而且,，其中胡蘿卜素,，---b和---e的含量都十分的豐富.榛子仁中---酸的含量也十分的豐富，榛子仁廠家,，比核桃中---酸的含量都要豐富.而且,，榛子仁中微量元素的含量也比其他的堅(jiān)果都普遍要高，孕婦吃榛子仁不僅可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),，對(duì)胎兒的發(fā)育也有很多的好處.
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