有分四個類型的電器,，分別是食物準(zhǔn)備類、食物制作類,、食物烹飪類和廚房衛(wèi)生類,。

1、食物準(zhǔn)備類包括洗菜機(jī),、和面機(jī),、切片機(jī)、開罐器,、食物加工機(jī),、打蛋器、攪拌器,、絞肉機(jī),、果菜去皮機(jī),、咖啡磨,、食物混合器、電切刀等,；

2,、食物制作類包括榨汁機(jī)、酸奶---,、爆米花器,、刨冰器雪花器等；

3,、食物烹飪類包括電灶,、集成灶、微波爐,、蒸汽爐,、微晶灶、電磁灶,、電飯鍋,、電烤箱、烤面包片器多士爐,、電蒸鍋,、電、電火鍋,、電熱鍋,、電飯盒、電高壓鍋,、三明治烤爐,、電餅鐺,、電炒鍋、蒸蛋器,、烤肉器,、電咖啡器、電烤柵等,；

4,、廚房衛(wèi)生類包括洗碗機(jī)、電熱水器,、餐具干燥箱,、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器,、吸油煙器,、燃?xì)庠睢⑾�毒��,、電開水器,、凈水器、磁水器,、電水壺,、紫外線消毒器等。

-廚房設(shè)備企業(yè)的差距不僅僅體現(xiàn)在硬件上,，中山廚房爐灶設(shè)備,，在管理理念、思想方面更是如此,。要知道,，中山廚房爐灶設(shè)備廠家，光是硬件上的技術(shù)引進(jìn)與-遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，企業(yè)過分依賴于引進(jìn)技術(shù),，會降低自身研發(fā)的動力。

同時,，企業(yè)管理思想層面尤為落后,，而這對于廚具產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型很重要。現(xiàn)在大部分企業(yè)只注---產(chǎn)技術(shù)硬件上的學(xué)習(xí)和引進(jìn),，而忽略了企業(yè)管理者自身理念的學(xué)習(xí),。雖然技術(shù)是企業(yè)生產(chǎn)能力的硬件指標(biāo)，但現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型所需要的是管理者在管理思想上的變革及相應(yīng)的自我學(xué)習(xí)能力,，這是企業(yè)管理者的-基本素質(zhì),，也是企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中的-“軟件”。在互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展的現(xiàn)階段，企業(yè)自身不能過于封閉,，應(yīng)當(dāng)抱有主動開放交流,、學(xué)習(xí)的態(tài)度;產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不能操之過急，在相對復(fù)雜的環(huán)境中保持冷靜,，切勿盲目跟風(fēng),。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型以及企業(yè)自身的變革發(fā)展都需要一定時間，不能受外界影響頻繁變動而難以持之以恒,。