洗滌用具,,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備,、洗物盆,、洗物柜等,,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
調(diào)理用具,,主要包括調(diào)理的臺面,,整理、切菜,、配料,、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步,,家庭廚房用食品切削機具,、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加,。
烹調(diào)用具,,主要有爐具,、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房---的進程,,電飯鍋,。高頻電磁灶、微波爐,、微波烤箱等也開始大量進入家庭,。
進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等,。
武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司是一家具有設(shè)計,、制造、安裝與銷售,,各類中,、西式廚具的公司;擁有一批高素質(zhì)的工程---和完善的-,,營銷網(wǎng)絡(luò),,售后服務(wù) 管理體系。歡迎您隨時來電咨詢,!
電磁爐設(shè)備出現(xiàn)問題后,,要先切斷電源,打電話讓售后人員過來維修,,切忌自己私自拆開維修,。總體的維修原則就是在自己不懂的情況下,,不能亂拆卸,,弄巧成拙,造成不-的損失,,未過保修期的設(shè)備無論自己懂否,,都不要拆卸,及時到找售后人員解決,。商用廚房設(shè)備的維修比較復(fù)雜,,主要因為它涉及到的產(chǎn)品種類繁多,維修時有很多不利條件,。它涉及到的產(chǎn)品包括灶具爐具系列;工作臺,,水池等調(diào)理設(shè)備系列;和面機、切片機等炊事機械系列;煙灶,、油煙凈化器等排煙系統(tǒng);冰柜,、消毒柜、開水器等制冷保溫系列,。
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折疊筷筒和刀架要透氣
有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,,l好是選擇不銹鋼絲做成的,、透氣性-的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,,大型廚具公司,,這樣能很快把水瀝干。
另外,,把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的,,同樣應(yīng)該選擇透氣性-的刀架。
折疊把廚具掛起來
很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里,,或放在鍋和炒勺里,,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥,。
切菜板容易吸水,,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣,。如果清潔不---,、存放不當(dāng),食物殘渣腐爛后會使細(xì)l菌大量繁殖,。
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