銘德廚具生產(chǎn)加工
不粘鍋保養(yǎng)
炒完菜先別洗鍋
是不是有很多人習(xí)慣做完菜就馬上洗鍋,?冷水放進熱鍋里“唰”的一聲馬上白煙四起,不粘鍋可千萬不要這樣洗,!受熱脹冷縮影響,,這樣做會加速涂層的脫落,對鍋造成損傷,,切記等放涼了之后再用涼水洗才好,。
銘德廚具生產(chǎn)加工
影響不粘鍋價格的因素:
和刀具鋒利度的“-度”類似,,涂層的不黏程度和耐久度也是分等級的,,采用不同耐磨度的涂層,也會影響到鍋的價格,。但涂層也不是決定一口鍋價格的僅有因素,,還要考慮到材質(zhì)、做工,、設(shè)計和品牌附加值等等,。
比如使用同樣涂層的普通不粘鍋和重型鑄鋁不粘鍋,就會有明顯的差價,。
銘德廚具生產(chǎn)加工
用不粘鍋具烹調(diào)時,,為什么選用中或小火-?因為中火已能達到-的烹調(diào)效果,。一般來說,,猛火并不會加快烹調(diào)速度,只會浪費能源,。如果采用大火,,務(wù)-有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具,。
|