夾層鍋的適應范圍
夾層鍋應用范圍
1,、糖果中的應用:常壓熬糖硬糖生產砂糖和淀粉糖漿配料,,溶化,熬煮,,調和工段帶攪拌和刮邊,。具有受熱面積大、熱,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。
2,、糕點中的應用:油炸工藝
3、飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,,夾層鍋,,雙聯(lián)過濾器,溫殺菌機組成化糖系統(tǒng),。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,,電磁行星炒鍋地址,加熱,混合,。
4,、蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮脫苦,糖煮沸工藝,。
5,、罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
6,、醬制品中的應用:用于豆瓣醬,,甜面醬,花生醬,,辣椒醬,,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝,。
燃氣夾層鍋的用途和特點
燃氣夾層鍋具有受熱面積大,,熱,加熱均勻,、物料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。
要特點編輯1,、燃燒充分,,-無塵,豆沙電磁行星炒鍋地址,,少量積碳,,無環(huán)境污染。2,、火焰溫度隨意調節(jié),,溫度達300℃左右。主要產品有:各種型號的全自動雙層熱水環(huán)式殺菌鍋,、全自動熱水頂噴,、側噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋,、夾層鍋,、電汽兩用殺菌鍋,、燃油式殺菌鍋、立式燃煤式殺菌鍋等二---系列,。3,、結構合理,使用操作方便,。4,、強力節(jié)能,,火大火猛,蘑菇醬電磁行星炒鍋地址,,熱效率較同類產品提高25%左右,。6、耗氣量:比同類產品降低20%左右,。
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電加熱夾層鍋以導熱油為熱源,,具有受熱面積大,,熱,物料升溫快,,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點,。諸城市豐昌機械廠經營高溫殺菌鍋,、真空包裝機,、夾層鍋、,、斬拌機,、滾揉機、洗菜機的主要生產廠家,。廣泛應用于糖果、糕點,、飲料,、果汁、果醬,、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè),,作為物料溶化、消毒,、加熱,、熱燙、預煮,、配制,、熬制、蒸煮與濃縮之用,。
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