一,、大閘蟹正確吃法大閘蟹味道鮮美,，愛吃更要會吃

以下是正確的吃蟹方法

1.雄蟹尖臍掰下，雌蟹圓臍剔除黑色腸子.

2.剔除蟹殼頂部三角形的蟹胃,，食用蟹黃.

3.將蟹腮剔除,，把蟹跎的六角形蟹心剔除.

4.然后掰開蟹跎，合肥大閘蟹禮券,，剔除中間細(xì)管狀蟹腸.

5.食用兩節(jié)蟹腳,，再敲開蟹螯硬殼吃肉.

二、如何辨別死蟹死蟹是不能食用的

一定要進(jìn)行仔細(xì)辨別1.觸碰大閘蟹的眼睛,，會動是活蟹.

2.掰蟹爪后一段,，自然彎曲是活蟹.

3.蟹放入水中，會吐泡說明是活蟹.

4.簽收后當(dāng)面驗蟹,，及時處理.

養(yǎng)殖的大閘蟹問題分析

大閘蟹好吃,，金秋大閘蟹禮券，但并不好養(yǎng)——親本不好,，大閘蟹禮券送人,，蟹苗就不健康;餌料不好，螃蟹就長不健壯;防范措施不-,，螃蟹就容易早熟甚至得病,。“中華絨螯蟹育苗和養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用”項目組就是拿老百姓餐桌上常見的大閘蟹作為研究對象,，把養(yǎng)蟹的育苗,、育種、養(yǎng)成三個階段所遇到的關(guān)鍵技術(shù)問題一一-,。合肥彧尊專賣大閘蟹禮卡禮券