我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),，烘干是大量農(nóng)副產(chǎn)品深加工的重要環(huán)節(jié)，烘干機(jī)在農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)深加工中有著無(wú)足輕重的效果,。傳統(tǒng)烘干機(jī)主要是以煤,、燃?xì)狻⑸�物質(zhì)焚燒和純電加熱作為能源,，存在污染空氣,、能耗大等問(wèn)題。此外,，跟著生活水平的提高,，人們對(duì)食物的追求從單純吃飽向食物原味及口感轉(zhuǎn)變,。熱風(fēng)烘干的加工工藝對(duì)食品口感有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),；跟著企業(yè)對(duì)生產(chǎn)效能的-認(rèn)識(shí)也不斷增強(qiáng)，因而,，烘干機(jī)設(shè)計(jì)一款操作簡(jiǎn)單便捷,、運(yùn)轉(zhuǎn)---，又能夠按選定加工工藝流程自動(dòng)烘干,，從而---農(nóng)副產(chǎn)品烘干,、削減耗能的熱泵型烘干設(shè)備控制系統(tǒng)，具有重要的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

烘干機(jī)總體設(shè)計(jì)

熱泵烘干機(jī)的基本原理是：利用從空氣中吸收能量的冷媒氟利昂被壓縮機(jī)加壓成高溫高壓的氣體之后,，經(jīng)過(guò)干燥機(jī)內(nèi)側(cè)的冷凝器,，果蔬烘干機(jī)，冷凝發(fā)生大量的熱量,，并憑借風(fēng)機(jī)均勻地加熱烘干機(jī)內(nèi)部的空氣,。跟著烘干機(jī)內(nèi)部的溫度升高，以及在風(fēng)機(jī)效果下加快空氣的活動(dòng)速度,，進(jìn)一步提升水果果肉水分的蒸騰功率,，蒸騰的水蒸氣經(jīng)過(guò)頂部的排氣扇排出，實(shí)現(xiàn)快速烘干各類(lèi)食物的意圖,。依據(jù)烘干機(jī)熱泵的運(yùn)轉(zhuǎn)原理可知,，當(dāng)加熱工作時(shí)，肉制品烘干機(jī),，只需要耗費(fèi)少量的電能,，將處于低溫環(huán)境中的熱量轉(zhuǎn)移到高溫的環(huán)境中，可獲得2～6倍于輸入功率的節(jié)能---,。

烘干機(jī)工作時(shí),，經(jīng)過(guò)操控器部分設(shè)定中心滾動(dòng)軸的滾動(dòng)速度( 即葉輪的拌和速度) 和熱風(fēng)操控等參數(shù); 將待烘干的鮮核桃經(jīng)過(guò)喂料口裝載在烘干筒內(nèi)，經(jīng)過(guò)操控器設(shè)定參數(shù); 設(shè)備啟動(dòng),，步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)葉輪低速滾動(dòng),，黃粉蟲(chóng)烘干機(jī)，控制器---命令,，操控?zé)犸L(fēng)設(shè)備產(chǎn)生熱風(fēng),，并將熱風(fēng)通過(guò)烘干筒的進(jìn)風(fēng)孔吹入烘干筒內(nèi)，直接作用在鮮核桃上; 溫濕度傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)烘干機(jī)內(nèi)的溫濕度,，當(dāng)濕度達(dá)到閾值時(shí),，操控器---命令，自動(dòng)打開(kāi)排風(fēng)口; 溫度操控采用pid 方式操控烘干機(jī)內(nèi)的溫度,。烘干機(jī)需要配備800w 及以上的電機(jī)使用,。該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)如下:外形尺寸/mm: 3 500 × 2 000 × 2 500中心滾動(dòng)軸速度/ r·min － 1 : 30 ～ 60。

烘干機(jī)喂料口和出料口的開(kāi)關(guān)部分

喂料口和出料口開(kāi)關(guān)統(tǒng)稱(chēng)為料口開(kāi)關(guān),，包含開(kāi)關(guān),、滑輪、彈性桿,、步進(jìn)電機(jī)及滑道等,。經(jīng)過(guò)烘干機(jī)操控器預(yù)設(shè)步進(jìn)量，步進(jìn)電機(jī)按步進(jìn)量運(yùn)轉(zhuǎn),，當(dāng)滑輪在滑道上向左運(yùn)動(dòng)時(shí),，烘干機(jī),，料口開(kāi)關(guān)逐步閉合; 向右運(yùn)動(dòng)時(shí)，料口開(kāi)關(guān)逐步打開(kāi),。利用自動(dòng)操控理論操控步進(jìn)電機(jī)的步進(jìn)量,，精度好、效果好,、更快捷,。