豆角也叫豇豆,,
俗稱蕓豆,、姜豆、帶豆,、吊蕓豆,。豇豆分為長(zhǎng)豇豆和米豇豆,屬于豆科,。豇豆是豆科一年生植物,。莖短,半腱性和腱性,。華南以卷須為主,,其次為侏儒癥。-科一年生纏繞草本植物,,有3個(gè)小葉,,頂生小葉菱形卵形,長(zhǎng)5 ~ 13厘米,,寬4 ~ 7厘米,,頂端尖銳,基部近圓形或?qū)捫ㄐ�,,兩�?cè),,側(cè)生小葉斜卵形;托葉卵形,,長(zhǎng)約1厘米,,向下延伸一小段距離�,;ㄝ噻姞�,,;花冠淡紫色,,長(zhǎng)約2厘米,,花柱上部有淡黃毛,。豆莢呈線形,下垂,,長(zhǎng)達(dá)40厘米,。開花結(jié)果期為6-9月。
干豆角加工工藝步驟
1,、清洗
洗豆洗凈豆角,,除去頭尾瑕疵。
2,、水煮
將洗凈的豆角放入沸水鍋中煮沸,,其間-翻滾,撈出放涼1分鐘左右,。
3,、冷卻
水煮熟后撈出豆角,放入冷水中冷卻,,撈出瀝瀝水分,。
4、豆角烘干工藝:豆角表面水干燥后,,按規(guī)格大小,放入烘盤中烘干,,推進(jìn)烘房進(jìn)行干燥,,烘干溫度為70℃,烘干12小時(shí)至豆角含水率達(dá)到15%左右即可,。
安徽佳沐智能科技有限公司出品的干豆角烘箱烘干機(jī)特點(diǎn):
1.干燥效果,,脫水迅速,蕓豆角烘干機(jī)多少錢一臺(tái),,完全保留物品原有的色澤和-,。
(1)供應(yīng)的熱空氣為純熱空氣,熱空氣的溫度根據(jù)物品的需求提供,,通過(guò)設(shè)定10℃-75℃的溫度范圍自動(dòng)控制,。
(2)干燥箱配有推車式懸掛干燥,模擬人工曬太陽(yáng),。
(3)烘干室的熱風(fēng)被加熱到360度,,各個(gè)方向都沒(méi)有死角,這樣豆類的每個(gè)地方都被均勻加熱,,不會(huì)有干燥或干燥的情況,。
(4)智能控制面板代替-防護(hù)罩,只要設(shè)定好溫度,,一定時(shí)間后取出豆子即可,。該設(shè)備特點(diǎn)是干燥后的產(chǎn)品不變色,。
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