香煎海泥鰍

海泥鰍肉質(zhì)鮮美,，營養(yǎng)豐富，適合做下酒菜,。

香煎海泥鰍的用料

海泥鰍 一份

辣椒 一碟

洋蔥蒜末 一碟

香煎海泥鰍的做法

步驟1

拆開包裝洗干凈海泥鰍

步驟2

切蔥姜蒜末等調(diào)料備用

步驟3

鍋內(nèi)油溫升至七成熱,，用干毛巾吸干水分，可加生粉摸勻,，下入油鍋炸至定形撈出,。

步驟4

油溫升至五成熱下泥鰍小火復(fù)炸至顏色金黃焦脆，撈出-,。

步驟5

鍋留底油燒熱,，臭鱖魚，下芝麻油10克,、孜然粉4克,、泥鰍翻炒出香味，下自制辣椒粉20克翻炒均勻,，裝盤,！

帶魚為咸水魚，生活再深海里,，體型側(cè)扁,，呈帶狀，性兇猛,，以魚類,、毛蝦等為食。 

帶魚的營養(yǎng)成分：

帶魚富含蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,，還含有人體必需的礦物質(zhì)元素鈣、磷,、鐵,、碘及多種---,。孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育，臭鱖魚臭桂魚速凍食材批發(fā)電話,，少兒多吃帶魚有益于提高智力,，老人吃帶魚則可以---大、預(yù)防老年發(fā)病,，女人多吃帶魚,，能促進(jìn)---光滑潤澤，長發(fā)烏發(fā),，面容靚麗,。帶魚中含有的脂肪酸，多為不飽和脂肪酸,，這種脂肪酸的碳量較長,，具有降低膽固醇的作用。