大閘蟹一時吃不完,,保存還真是個大問題,,那么如何保存大閘蟹呢,?給你三招,大閘蟹禮品卡價格,,讓大閘蟹多等你兩天:
大閘蟹保存方法一:冰箱保存陽澄湖大閘蟹,。
大家都知道陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品,,離水后保存時間較短,,所購數(shù)量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較方便:選活力旺盛的大閘蟹,,把五花大綁的陽澄湖大閘蟹然后放在冰箱的冷藏室注意不是冷凍,蓋上濕毛巾保存即可,。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存,。區(qū)分方法:用手輕觸大閘蟹的眼睛,,如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
大閘蟹保存方法二:塑料桶/盆保存陽澄湖大閘蟹,。
選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹,,襄陽大閘蟹,準(zhǔn)備一個30-50公分高的塑料桶/盆,,塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易---,。把陽澄湖大閘蟹放入其中---不能層疊,;然后加水至大閘蟹身體的一半高---主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,。因為您不太可能備有增氧設(shè)備,,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,,每天檢查大閘蟹,,把活力不足的大閘蟹及時吃掉,采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹,,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天,。
大閘蟹保存方法三:暫養(yǎng)池保存陽澄湖大閘蟹。
如果所購陽澄湖大閘蟹量多三五天吃不完,,就不能用上面的方法儲存了,,的辦法是,把自己的浴缸先讓出來給大閘蟹做暫養(yǎng)池,,讓它們先享受一下了:因為浴缸四壁光滑,,大閘蟹無法---,然后把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中,,注水到剛好埋住大閘蟹,,如果大閘蟹把八足立起來就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投喂少量的小魚小蝦,,用這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長,,品---的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達(dá)95%以上。另外,,每天檢查大閘蟹,,把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
切記:如果不是馬上吃的話,,請千萬不要用水洗,,不然螃蟹會死。假如室內(nèi)溫度不超過15度的話就不用放冰箱了,。正常情況下可以保存5-7天,,不過保存時間太長螃蟹會瘦一些,3天內(nèi)食用不影響口感,。
大閘蟹味鮮味美,,營養(yǎng)豐富---人們的喜愛,大閘蟹禮券,,但是大家都知道海鮮類的產(chǎn)品吃完以后手上都有腥味,,那么怎么去除這些腥味呢?下面就跟隨小編一起來了解下吧,!
1,、首先一個方法,,大家吃的時候可以帶上---手套,就完全可以避免了,。
2,、用白酒擦洗,再用水清洗,,即可去掉腥味
3,、用茶水洗手或者用泡過的茶葉擦洗均可以去除異味。
4,、用檸檬汁或者檸檬片去醒味,。
5、用食醋洗手,,再用水清洗,,即可去掉腥味。
6,、也可以用牙膏擦手,,大閘蟹報價,再用水清洗,,即可去掉腥味,。牙膏之所以能去除手上的腥味,與其中所含的表面活性劑有密切關(guān)系,。
陽澄湖大閘蟹價格不便宜,,并且屬于季節(jié)性美食,所以大部分人每年吃的次數(shù)不會太多,。陽澄湖大閘蟹有多種做法,,可以清蒸,也可以做口味蟹,。僅管味道鮮美,,但很多人卻不知道有些部位不能吃。
陽澄湖大閘蟹體內(nèi)常被污染了沙門氏菌,,如果不---加熱殺菌,,食用后能引起---腸胃狀的,甚至?xí)<叭说纳�,。有四個部位粘有大量的污物,,必須要除掉,到底是哪四個部位呢,?
1、蟹腮
蟹腮俗稱蟹棉絮,,在蟹體的兩側(cè),,形狀如眉毛,,呈條狀排列。
2,、蟹胃
蟹胃也叫蟹和尚,,位于蟹谷前半部,緊連著蟹黃,,形狀如三角形小包,。
3、蟹心
蟹心位于蟹黃或者蟹油中間,,緊連著蟹胃,,呈六角形,不容易辨別,。
4,、蟹腸
蟹腸位于蟹---中間,呈條狀,。
死陽澄湖大閘蟹不能吃,。陽澄湖大閘蟹死后,肉會迅速變質(zhì),,吃了會,。另外,陽澄湖大閘蟹性咸寒,,又是食腐動物,,所以吃時必須蘸姜末、醋來殺菌,,不宜單獨食用,。
因此,陽澄湖大閘蟹雖好,,也要注意正確的吃法,。另外吃完剩下的蟹殼也別丟了喔,洗干凈,,曬干,,敲碎可以收集起來埋在花盆里為植物補充營養(yǎng),是植物的肥料,。
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