廣東和康食品有限公司糧油食材配送

餐飲衛(wèi)生

保持清潔的地面和沒有積水的地方。

及時清潔桌椅,，-其清潔無灰塵,。

定期清洗室內(nèi)墻壁和門窗；

飯?zhí)贸邪�給你,，一周至少兩次大掃除,，盡量用清潔劑清理房間,，盡量做到飯?zhí)美餆o蠅蟲,。

餐具應(yīng)及時回收，剩余食物應(yīng)及時清理,，-餐廳內(nèi)無異味,。

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因為生鮮產(chǎn)品具有貨架期短、易破損,、易腐爛等特點,，在配送生鮮產(chǎn)品時,，對運輸要求也比一般產(chǎn)品更為嚴格。當前我國生鮮產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多,，供應(yīng)鏈長,，降低了生鮮產(chǎn)品流通效率，增加了生鮮產(chǎn)品的損耗率,。而由于部分中小企業(yè)冷鏈物流建設(shè)滯后,，不能完全-生鮮產(chǎn)品處于適宜的低溫環(huán)境下，也帶來生鮮產(chǎn)品的損耗,。近些年來,，生鮮配送平臺已經(jīng)成為零售行業(yè)發(fā)展的方向，但生鮮損耗問題仍然困擾著物流企業(yè),。

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無公害蔬菜的區(qū)別：

無公害蔬菜：無公害蔬菜是市場準入的zui低等級產(chǎn)品,，禁止使用明令禁止使用的農(nóng)1藥，黃埔區(qū)糧油食材配送,，允許使用的農(nóng)1藥,、化肥殘留不得超標，必須建立生產(chǎn)檔案,。

綠色蔬菜： a類蔬菜僅1限使用一定數(shù)量的農(nóng)1藥,、肥料，產(chǎn)品符合 a類-標準,。禁止使用殺蟲劑,、化肥、生長調(diào)節(jié)劑,、防腐劑,，產(chǎn)品符合 aaji-標準，應(yīng)建立完整的生產(chǎn)流程及加工過程的檔案,。

有機蔬菜：生產(chǎn)難度大,，需時3年以上，3年內(nèi)沒有使用過殺蟲劑的土地,，水,、土、氣等-必須經(jīng)過3年監(jiān)測,，并達到規(guī)定的標準,，糧油食材配送多少錢，必須建立完整的生產(chǎn)過程和加工過程檔案,。

無公害蔬菜由---推動：指生產(chǎn)過程中,，屬于強制性的行為；

的標準為綠色蔬菜,、有機蔬菜,，---引導(dǎo),，市場運作。

無污染蔬菜是一種品質(zhì)標志,，無污染蔬菜和有機蔬菜是產(chǎn)品的商標,，擁有專有-。

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蔬菜與食品安全

眾所周知,，蔬菜,、水果、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品,，zui怕的就是腐爛發(fā)霉,。年復(fù)一年，糧油食材配送哪里有,，腐爛發(fā)霉的農(nóng)副產(chǎn)品無所不包,，浪費了大量的原料。為-菜品的新鮮,，各配送企業(yè)紛紛推出冷鏈配送等新模式,。還有一些不法1分子-食品添加劑來保鮮，菜的品質(zhì)看起來很美,，但食品的安全性更無保障,。事實上，消費者zui關(guān)心的三個問題是：首先是食品安全,，其次是食品安全,，zui后還是食品安全。挑選農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,，zui重要的是看看該公司是如何在食品安全方面下功夫的,。例如，該配送公司是否有冷鏈配送設(shè)施,，是否有成熟的原料檢測設(shè)備,，糧油食材配送公司，配送的原料是否當天有檢測報告,，當然,，如果有農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，zui好是配送公司,，因為食品安全更有保障,。