黃豆芽：黃豆芽含有豐富的---,，春天多吃些黃豆芽可以有效地------b2缺乏癥,。豆芽中所含的---e能保護皮膚和毛細(xì)xue管，豆薯水煮機，防止動脈ying化,，---老年高xue壓,。另外因為黃豆芽含有-，是美容食品,。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對---雀ban有較好的淡化效果,。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育,、預(yù)防貧xue等大有好處，常吃黃豆芽還有-,、抗疲lao,、抗ai，防止---,、心xue管硬化及低膽固醇等功效,。

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冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)yao功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮,，清脆爽口,，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種---酸、---,，以及鈣,、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,，能促進腸道---,，既有助于---，有能預(yù)防bian秘和結(jié)腸ai的發(fā)生,。冬筍是一種高蛋白,、低淀粉食品。它所含的多糖物質(zhì),，豆薯水煮機,，還具有一定的抗ai作用。冬筍含有較多草酸,，與鈣結(jié)合會形成草酸鈣,，患niao道結(jié)shi、shen炎的人不宜多食,。