真空浸糖罐配置
中潤打造果脯蜜餞浸糖設備,,真空浸糖時間短,只需三十分鐘快速滲透入味,。
1. 真空浸糖罐:俗稱吃糖罐,,是設備系統(tǒng)中的漬滲主罐;
2.化糖罐:又稱配料罐,,用于對糖液原料進行加熱溶解,;
3.真空泵:真空系統(tǒng)中的主要設備;
4.輸送泵:用于糖液的循環(huán)輸送,;
5.過濾器:用于過濾糖液中的雜質,;
6.電控系統(tǒng)
7.管路系統(tǒng)
8.設備平臺
真空浸糖罐是一種利用真空負壓對加工產品進行快速浸漬的設備。它的應用范圍非常廣泛,,食品真空浸漬機主要應用在食品加工行業(yè),,主要用于加工各種果脯,淹菜和浸泡中藥材等,。
芒果脯滲糖設備
果脯生產季節(jié)性很強,,廠家都想趁價格低廉時,在這一時段多收購一些鮮果,,多生產一些,。而傳統(tǒng)的加工工藝加工時間太長,,幾十個小時生產一批,,好品種一年也做不了多少,。如果多收購一些鮮果,一時做不完,,就要腐爛,,-也不敢多收,致使有些地方水果賣不出去,,都爛在樹上,。
果脯在生產過程中的浸糖環(huán)節(jié)耗費時間比較長,芒果脯滲糖設備生產商,,浸糖多采用多次煮制,,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,,同時為使果脯含糖均勻,,必須不斷攪動果品,這不僅使果脯加工周期長,、勞動強度大,、衛(wèi)生條件差,而且廢品率高,。
而使用中潤牌真空滲糖罐,,-的解決了浸糖時間久,生產不衛(wèi)生等問題,。中潤果脯滲糖設備采用-的真空浸漬原理,,在真空條件下果肉內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,麗水芒果脯滲糖設備,,然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,,從而有效提高浸漬效率,大大縮短了果脯的加工時間,,廠家可以趁果實成熟,、價格便宜時多備原料,大批量,、快速流程化生產,。使用我公司果脯真空滲糖設備所得產品色澤鮮、果味濃,、不結晶,、不倒糖、滲糖多,、塊形大,、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備,。同時該設備可適用于多種果脯,、蜜餞,、醬菜等產品的加工,通用性極強,。
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