種子罐、發(fā)酵罐維護(hù)保養(yǎng)操作規(guī)程

一,、目的：建立種子罐,、發(fā)酵罐維護(hù)保養(yǎng)操作規(guī)程，延長(zhǎng)罐子使用壽命,。 二,、適用范圍：發(fā)酵車間生產(chǎn)人員。 三,、責(zé)任人：種子罐,、發(fā)酵罐使用人員。 四,、正文：

1,、 每批生產(chǎn)完畢都要進(jìn)行清潔和檢查，認(rèn)真做好維護(hù)保養(yǎng)工作,。

2,、 檢查維修閥門(mén)時(shí)要清除閥門(mén)積垢，閥門(mén)部件如有損害必須進(jìn)行維修或更換,。 3,、 做好罐內(nèi)的清潔工作，沼氣儲(chǔ)存罐規(guī)格，不得有積垢和死角產(chǎn)生,。

4,、 每批必須進(jìn)罐檢查，對(duì)各個(gè)連接部位進(jìn)行緊固,，防止產(chǎn)生松動(dòng),，影響使用。 5,、 經(jīng)常對(duì)發(fā)酵罐及管道閥門(mén)進(jìn)行滲漏檢查,，如有滲漏及時(shí)采取補(bǔ)漏措施。 6,、 罐體,、管道等不得用硬物撞擊，以免損壞,。 7,、 檢查設(shè)備潤(rùn)滑部位，定期添加和更換潤(rùn)滑油,。

8,、 壓力表、溫度計(jì),、酸度計(jì)等要免受震動(dòng),，正確使用，做好維護(hù)保養(yǎng)工作,，如有問(wèn)

題及時(shí)通知儀表工維修,，要定期送質(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行檢定。

9,、 設(shè)備運(yùn)行中如果出現(xiàn)異常,，應(yīng)立即采取措施或停止運(yùn)行，故障排出后方可運(yùn)行,，

嚴(yán)禁設(shè)備帶故障運(yùn)行,。

10、 設(shè)備操作人員必須進(jìn)行上崗前的培訓(xùn),，熟悉設(shè)備操作,，具有一定的解決設(shè)備故障

的能力。

11,、 認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄

固體發(fā)酵設(shè)備簡(jiǎn)介

1,、基本特征及適用范圍  

該設(shè)備具有物料干混、濕混,、滅菌,、接種,、發(fā)酵、機(jī)械出料等六種功能,，罐體內(nèi)原位連續(xù)作業(yè),，-是物料滅菌后，接種和發(fā)酵兩個(gè)工藝過(guò)程可以原位在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行,，是較為理想的多功能固體發(fā)酵設(shè)備,。適用于菌種抗性較好，且固體培養(yǎng)基物料比較疏松,，不易糊化的生物制劑產(chǎn)品,。  

本設(shè)備采用蒸汽或臭氧等介質(zhì),，原位對(duì)物料進(jìn)行滅菌處理,。采用蒸汽滅菌時(shí)，如果培養(yǎng)基物料淀粉含量較高且容易糊化,，滅菌前要嚴(yán)格控制其水分含量在20%以下,。采用臭氧滅菌時(shí)，可不對(duì)固體培養(yǎng)基物料進(jìn)行加濕處理,，保持原有自然水份含量即可,，一般為8%---15%左右。  

2,、系統(tǒng)組成  

該固體發(fā)酵裝置主要是由發(fā)酵罐體,、管路閥門(mén)系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng),、空氣壓縮機(jī)及蒸汽發(fā)生器五部分組成,。管路系統(tǒng)又可分為無(wú)菌凈化系統(tǒng)，蒸汽,、凈蒸汽,、恒溫循環(huán)水、冷卻水,、接種,、真空、排氣,、排污等諸種管路