烘干房應用領域

1. 花葉類，主要有玫瑰花,、菊花,、桂花、金銀花,、,、茉莉花、百合花,、三七花,、荷花、黃秋葵花,、牡丹花,、迷迭香花、山茶花,、黃菜花等,。

2. 藥材類，主要有三七、天麻,、葛根,、西洋參、,、靈芝,、紅薯、土豆,、黃姜,、花生、山藥,、芋頭,、筍干、大蒜,、人參,、紅參、白參,、生曬參,、太子參、,、白術,、黃芪、白芍,、桔梗,、魔芋等。

3. 果實類,，主要有蘋果干,、芒果干、火龍果干,、香蕉干,、獼猴桃干,、桃子,、杏子、李子,、枸杞,、紅棗、荔枝,、龍眼,、核桃、葵花籽,、南瓜子,、西瓜子,、草莓、櫻桃,、菠蘿,、柿子、羅漢果等,。

4. 大料類,，主要有八角、辣椒,、香葉,、茴香、桂皮,、花椒,、、松仁,、干果,、桂皮、陳皮,、山楂片,、肉蔻等。

5. 肉類,，主要有臘肉,、臘腸、臘鴨,、牛肉,、羊肉、臘雞,、豬肉,、醬鴨、肉制品等,。

6. 海鮮類,，主要有蝦干、魚干,、干貝,、海馬、魷魚,、墨魚,、帶魚、沙丁魚、鱈魚,、草魚,、海帶、紫菜等,。

7. 果蔬類,，主要有谷物、銀耳,、木耳,、腐竹、食用菌,、脫水蔬菜等,。

8. 其他類，主要有石膏,、,、衣物、蚊香,、皮革,、布料、紙筒,、紙管,、化工用品等。

水果和蔬菜烘干都需要低溫干燥,，高溫會破壞水果的營養(yǎng)價值,，并且使水果營養(yǎng)流失；大部分蔬菜烘干前都已經熟制,，高溫-破壞蔬菜原有的營養(yǎng),，但會影響蔬菜烘干后的色澤和形態(tài)。

我們需要使紅棗內部的糖分在生物酶的作用下充分轉化,，就需要增強生物酶的活性,。實驗證明，蝦子椒烘干機,，在一定溫度范圍內升高溫度可以提高酶的生物活性,；同時糖分是熱敏性極強的物質，它有一定的焦化溫度,，故紅棗烘干溫度必須低于這個糖份焦化的臨界溫度,。

加熱溫度低,。熱泵烘干技術生產工藝可比傳統(tǒng)烘干工藝降低38-52℃左右,，熱泵烘干設備工藝的加熱溫度約為65℃左右。干燥時間短。熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝,，所需用的時間長不會超過8h,，一般從預熱到出產品4h即可完成。