海貨澆蓋澆飯【用材】蝦仁50g、蟹肉條2根,、萵筍100g,、海鮮醬2茶匙、蒜泥5g,、紅椒5g,、鹽半茶匙、米酒半茶匙,、油1湯勺,、熱白米飯一碗【作法】1,、蝦仁解除后清洗,，用米酒腌一會兒。蟹肉條去包裝后切成小段,，萵筍去葉后清洗切成小段,，花生醬定制，紅椒清洗后切開預(yù)留,。2,、鍋中加點油燒至五成熱，放進蒜泥炒出香味,，放蝦仁和蟹肉條炒至蝦仁掉色后盛出,。3、鍋中留油,，燒開再放萵筍段火災(zāi)炒過,，加蝦仁和蟹肉條炒勻，放海鮮醬,、紅椒和鹽炒勻,，盛出蓋在白米飯上就能。 

麻辣醬是選用特色小吃豆腐花沾水的傳統(tǒng)手工藝融合的科學(xué)研究冷藏技術(shù)性，選萃辣椒,、麻椒,、胡椒粉、白芝麻,、食用油及珍貴當(dāng)然香辛料精密配備而成的一種醬,。具備川香的香辣香特性，味美貌鮮,，回味無窮綿長,，營養(yǎng)成分豐富多彩，有-開胃-胃,、提高食欲的作用,。是烹飪各種各樣四川菜及各種各樣涼拌菜、面點的理想化調(diào)味品,，是家居度假旅游的便捷妙品,。上海市星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號,、東鄰無錫機場,、滬寧高速、312省道,、京杭運河,，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖,，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū),。辣椒醬的作用與功效1.解熱1，辣椒辛溫,，可以根據(jù)出汗而減少人體體溫,，并減輕全身肌肉痛疼，因而具備極強的解熱功效,；2.辣椒的成分辣椒素是一種抗1空氣氧化化學(xué)物質(zhì),，它可阻攔相關(guān)體細胞的基礎(chǔ)代謝3.提升食欲，幫助---：辣椒明顯的香甜味能---性唾沫和胃酸的代謝,，提升食欲,，推動腸胃腸---，花生醬零售,，幫助---,；4.------，辣椒含有的辣椒素,，西安花生醬,，可以推動人體脂肪的基礎(chǔ)代謝，避免身體人體脂肪囤積，有益于------預(yù)防---,。